Yersinióza: Jaké jsou její příznaky a co na ni zabírá?
Možná jste yersiniózu prodělali, ale ani o tom nevíte! Může se projevit průjmem, bolestí břicha, zvracením, ale také bolestmi kloubů nebo zánětem podkožní tukové tkáně. Jak vážná je nákaza yersiniózy a jak ji léčit?
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Co to je yersinióza?
Yersinióza je infekční onemocnění. Za vznik onemocnění jsou zodpovědné bakterie rodu Yersinia, přesněji sérotyp Yersinia enterocolitica. „Typický je vodnatý průjem, který může být až krvavý a bývá doprovázen zvracením a horečkou,“ uvádí Státní zdravotní ústav. V roce 2022 byla nákaza čtvrtou nejčastěji hlášenou gastrointestinální infekcí v zemích EU / EHP. Zdrojem yersiniózy může být člověk nebo zvíře, nosič.
Opat Suvi / Shutterstock.com
Jak se yersinióza projevuje?
Příznaky se mohou lišit v závislosti na věku infikované osoby. Nemoc nejčastěji postihuje malé děti a mezi typické příznaky patří: Vysoká horečka, křečovité bolesti břicha, řídká stolice, často s trochou hlenu nebo krve, a zvracení. Příznaky se obvykle objevují 4 až 7 dní po infekci a trvají 1–3 týdny. U dospělých jsou dominantními příznaky bolest břicha na pravé straně, podobná jako v případě zánětu slepého střeva, a horečka.
U většiny pacientů příznaky yersiniózy zcela vymizí, ale u lidí s genetickou predispozicí se mohou objevit i další neduhy v podobě bolesti kloubů, zejména zápěstí, kolen a kotníků.
Prevence yersiniózy
- Vyhněte se konzumaci syrového nebo polosyrového vepřového masa.
- Důkladně omyjte ovoce a zeleninu před jídlem.
- Konzumujte pouze pasterizované mléko a mléčné výrobky.
- Před jídlem a jeho přípravou dbejte na hygienu. Umyjte si ruce mýdlem a vodou.
- Krájecí prkénka a desky používané k přípravě syrového masa by měly být omyty ihned po použití, aby se zabránilo kontaminaci s jinými potravinami.
- Pijte vodu pouze z ověřených zdrojů.
Pozor! „Drůbeží maso není vhodné omývat pod tekoucí vodou, neboť vzniká aerosol, který potřísní a kontaminuje okolní plochy a předměty,“ zmiňuje výše uvedený Státní zdravotní ústav. Podle odborníků byste drůbeží maso měli dát rovnou péct nebo vařit, případné bakterie se dostatečnou tepelnou úpravou zničí.
TannySolt / Shutterstock.com
Léčba
Pokud se u vás objeví průjem doprovázený horečkou a bolestmi břicha, vyhledejte lékaře. Léčba yersiniózy je převážně symptomatická. Nekomplikované případy průjmu obvykle úplně vymizí a nevyžadují antibiotickou léčbu, která je indikována u těžších infekcí.
„Antibiotika by měla být podávána pouze u vybraných pacientů, jako jsou senioři, jedinci s oslabenou imunitou nebo pacienti s diabetem,“ informuje Národní institut zdraví. V případě nekrózy střeva může dojít k chirurgickému zákroku. Pamatujte, že během nákazy může dojít k dehydrataci, proto je důležité zajistit správnou rovnováhu vody a elektrolytů.
Zdroje: National Library od Medicine, NZIP, SZÚ
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko