Tip na rychlý letní oběd: Ochutnejte tortillu s parádní kombinací uzeného lososa a avokáda
Máme pro vás další tip na rychlý letní oběd. Dnes si uděláme naši oblíbenou tortillu s uzeným lososem a avokádem. Za 10 minut budete mít hotovo. Tortillu si samozřejmě můžete vylepšit podle své chuti. Je to lehké jídlo, které můžete jíst klidně celé léto. Pojďte si ji s námi připravit!
Co v článku najdete
Domácí tortilla – ideální letní oběd
V létě se víc než kdy jindy nechceme dlouho zdržovat v kuchyni. Přidáváme do sbírky další recept na rychlý letní oběd, který vás u sporáku zdrží 10 minut. Domácí tortilly připravíte ze surovin co dům dal, ale zkuste si udělat naši oblíbenou verzi s uzeným lososem a avokádem.
Kombinace lososa a avokáda jde skvěle dohromady. Doplnili jsme ji ještě o smetanový sýr jako náhradu za majonézu nebo jiný dresink. Náplň do tortilly si ještě můžete vylepšit. K uzenému lososu dobře ladí okurky, rukola nebo jiný listový salát. Můžete přidat i nasekaný čerstvý kopr.
Tortillové jednohubky se špenátem a lososem
Tortilla je jako svačinka nebo rychlá večeře vždy dobrou volbou. Kombinaci s čerstvým sýrem, bylinkami a uzeným lososem si zamilujete!
Tortilla s kuřecím masem
Plněná tortilla je skvělá k obědu i k večeři, případně jako chutná a sytá svačina na cesty. Její příprava je velmi jednoduchá, výsledek vás zasytí a lehce ji zabalíte s sebou. Navíc do ní můžete přidat cokoliv, co máte rádi.
Jak správně zamotat tortillu?
Nejjednodušší způsob je rozprostřít náplň na okraj tortilly a přehnout boční strany tortilly tak, aby se skoro dotýkaly a část náplně tak byla pořád vidět. Boční strany držte ohnuté a přeložte přes ně horní cíp placky, u které máte náplň. Poté jen stačí tortillu zarolovat a máte hotovo. Takto zabalenou ji opečte v kontaktním grilu nebo na pánvi.
Recept na tortillu s uzeným lososem a avokádem
Ingredience na 2 porce:
- 2 tortilly
- 50 g uzeného lososa, nakrájeného na plátky
- 1/2 avokáda
- 80 g žervé
- červená paprika
- sůl a pepř
Postup:
- Tortillu natřeme polovinou sýra žervé, případně použijeme jiný smetanový sýr, který máme zrovna po ruce.
- Asi na polovinu tortilly pak poklademe polovinu plátků uzeného lososa, čtvrtku avokáda nakrájeného na tenké měsíčky, červenou papriku nakrájenou na tenké plátky a dochutíme solí a pepřem.
- Tortilly smotáme (nezapomeneme zahnout okraje po stranách dovnitř) a vložíme na rozehřátou pánev. Opečeme ze všech stran do zlatova a můžeme podávat.
Zdroj: Kupi
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko