Kromě samoobslužných stánků s občerstvením přibývá v Česku i květinových barů, které fungují na podobném principu. Některé jsou otevřené jen přes den, jinde seženete květiny třeba i ve tři ráno. A rozhodně se neomezují pouze na velká města. Právě naopak, jde o službu, která má šanci uspět i v menších obcích, zejména v případě, že je stánek umístěný na viditelném místě u silnice, takže tam zdaleka nebudou chodit jen místní. Kde už si tímto způsobem květiny koupíte? A jak je to s placením?
Květinové stánky bez prodavače a často i bez omezení v otevírací době dnes najdete snad v každém okrese. Spousta jich v posledních letech vyrostla například na Královéhradecku, ale i na Břeclavsku nebo na Slovácku.
Mezi prvními s tímto moderním způsobem prodeje začala floristka Kristýna Mojžíšová z Jaroměře, která tímto způsobem navíc využila staré almary. Vlastnoručně vypěstované i uvázané květiny totiž vystavuje právě na nich, a tak zaujme i řadu motoristů a turistů. Nejvíce jsou ale její dvě Květinové almary vytížené během různých svátků, jako je Mezinárodní den žen nebo Den matek.
Každý ke své květinové samoobsluze přistupuje jinak. Zatímco Květinová almara v Jaroměři nebo Kveetkomat v Němčičkách u Břeclavi jsou otevřeny denně, floristka Tereza z pražských Horních Počernic provozuje samoobslužný květinový stánek před svým domem jen příležitostně. Na jednom se ale provozovatelé samoobsluh shodnou. A to je až překvapivá poctivost zákazníků, kteří za nákupy platí přesně dle instrukcí, buď hotově do připravené kasičky, nebo prostřednictvím QR kódu.
„Jsem aktuálně na mateřské dovolené, a tak alespoň doma vážu kytice na přání a náhodou jsem se dozvěděla o květinových samoobsluhách. Přišlo mi to jako úžasný nápad, který jsem se rozhodla vyzkoušet. Přestože mě rodina odrazovala od krádeží. Se zatajeným dechem jsem čekala, jak moje první ‚akce‘ dopadne a bylo to skvělé,“ říká pro Kupi floristka Tereza Česká, která měla už první den vyprodáno.
Nic se neztrácí a lidé poctivě platí do kasičky nebo přes QR kód. Nakupují s úsměvem a do květinové samoobsluhy se i rádi vrací. Zatím je otevřeno jen ve významné dny, jakými jsou Den matek nebo konec školního roku, ale vzhledem k tomu, že miluje květiny a ráda s nimi dělá lidem radost, nevylučuje do budoucna rozšíření konceptu.
Ve spoustě květinových barů, respektive samoobsluh, najdete od jara do podzimu čerstvé květiny přímo z farem nebo zahrad. V zimním období je pak střídají pletené věnce a sušené květiny, které si také získávají čím dál větší popularitu. Nejen, že krásně vypadají, ale také odpovídají aktuálnímu trendu lokálnosti a udržitelnosti. Na tomto principu funguje například květinová farma Slunce kvítí ve Velehradě na Slovácku nebo stánek Aleny Stráníkové z Desné u Litomyšle.
Pokud si koupíte květinu z květinové samoobsluhy, nejenže podpoříte lokální farmáře a pěstitele, ale i ušetříte. Ceny květin se většinou pohybují od 100 do cca 350 Kč.
Smažený cuketový květ? Možná vás nikdy nenapadlo, že cuketu byste mohli sníst ještě předtím, než dozraje její zelený plod. V degustačních menu dražších restaurací se objevuje i taková delikatesa, jako je smažený cuketový květ. Připravte si jej podle našeho receptu a pochutnáte si jako v drahé michelinské restauraci.
Zdroj: Kupi, Kveetko, Novinky