Medová pohanka s ovocem: To je zdravá snídaně za pár minut
Tip na rychlou, a přitom zdravou svačinku se hodí vždycky! Vyzkoušejte tentokrát pohanku slazenou hruškou a medem, které říz dodává skořice a svěžest zase čerstvé ovoce.
Co v článku najdete
Proč je pohanka zdravá?
Pohanka obsahuje velké množství prospěšných látek. Mezi ně patří například zinek, který je důležitý pro naši imunitu, a rutin, jenž pozitivně působí na pružnost cév a spolu s vitamínem E, který pohanka také obsahuje, léčí chorobné změny na cévách. Ve spolupráci s vitamínem C zase snižuje riziko trombózy, infarktu i mrtvice.
Pohanka je také zdrojem vlákniny a dokáže snižovat tlak i hladinu cholesterolu, zmírňuje žaludeční potíže a také je vhodná pro prevenci a podporu léčby křečových žil.
Navíc je bezlepková, takže je vhodná i pro osoby s celiakií.
Kupi
Suroviny na medovou pohanku s ovocem
- 250 g pohanky
- 1 hruška
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce skořice
- citrónová šťáva
- lesní ovoce
- čerstvá máta
Postup přípravy
- Pohanku uvaříme podle návodu.
- Nastrouháme hrušku a smícháme ji s uvařenou pohankou.
- Přidáme skořici, lžíci medu a citrónovou šťávu a vše znovu promícháme.
- Naservírujeme a ozdobíme lesním ovocem a čerstvou mátou.
Dobrou chuť!
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko