Přerušovaný půst: Vyzkoušeli jsme oblíbený způsob hubnutí celebrit. Jak funguje?
Přerušovaný půst přináší našemu tělu řadu výhod a stal se oblíbenou metodou hubnutí mezi celebritami. Pomáhá při snižování hmotnosti, zlepšuje náladu a podporuje celkové zdraví. Přestože nejde o půst v tradičním slova smyslu, je velmi efektivní a jeho dodržování není zase tak těžké. Jak ale začít?
Co v článku najdete
Kdy začít s přerušovaným půstem?
Začít s půstem můžete skutečně kdykoliv, nejenom během postní doby. Neexistuje žádné ideální období, proto se do toho vrhnout klidně zítra. Ale nebojte, nemusíte si odepřít úplně všechno.
Existuje spousta typů půstu – od úplného, kdy přežíváte jen na vodě, až po půst, kdy se rozhodnete vynechat určitý druh jídla – třeba maso, sladkosti, průmyslově zpracované potraviny apod. Půst tedy lze vnímat jako způsob, kterým lze začít zdravěji se stravovat.
Přerušovaný půst jako životní styl
Na tvrzení, že přerušovaný půst není půstem v pravém slova smyslu, je spousta pravdivého. Na rozdíl od jiných se totiž nejedná o jednorázovou akci, ale o životní styl, kterého se můžete držet po zbytek života. Jde o velmi praktický způsob stravování, při němž nemusíte řešit, kolik malých porcí jídla si za den dáte.
vetre / Shutterstock.com
Časové okno
Pro tento způsob stravování se vžila zkratka IF, která pochází z anglických slov „intermittent fasting“ – tedy přerušovaný půst.
Časové okno, kdy se oddáváte půstu, není nijak dlouhé a dá se v pohodě vydržet – a to i protože se do něj započítává i doba, kdy spíte. Dá se tedy říct, že přibližně osmihodinový půst drží spousta lidí, aniž by o tom věděla. Jeho další podoby jsou různé a lze si i vytvořit svůj vlastní, většina lidí nicméně volí tzv. půst 16/8.
Pokud si nejste jisti začátkem, můžete zkusit mírnější formu 12/12. Další často volený režim je 14/10 – tedy 14 hodin se postíte a jíte během zbylých 10 hodin. Existuje také režim 5:2. Ten nepracuje s denními okny, ale s týdenním rozvrhem. Pět dní v týdnu jíte normálně a během dvou dnů (nemusí být po sobě jdoucí) snížíte příjem kalorií na 500-600 kalorií denně.
Jak držet přerušovaný půst 16/8?
Čísla 16/8 nám udávají čas, kdy se postíme a čas, kdy si dopřáváme jídlo. Pokud tedy teoreticky prospíte 8 hodin, můžete se postit ještě další 8 po probuzení a až v posledních 8 hodinách se pustit do jídla. Jelikož spousta lidí po probuzení na snídaní ani nepomyslí, může to pro ně být snadné – časové okno se ovšem dá i jinak posunout, dodržíte-li časový rozsah 16/8. Dopřávat si jídlo jen od 10 do 18 hodin? Proč ne?
Pohankové palačinky se špenátem a uzeným lososem
Pohankové palačinky se špenátem a uzeným lososem jsou skvělou variantou pro rychlou a zdravou večeři pro celou rodinu i jako oběd do krabičky.
Jak zahnat hlad a chutě?
Je možné, že obzvláště ze začátku snažení budete mít občas na něco chuť či hlad – avšak pokud budete dostatečně pít vodu, dají se chutě i menší hlad docela dobře zahnat tekutinami. Zanedlouho pak se tělo novému způsobu stravování přizpůsobí samo.
Kromě vody nicméně můžete hlad zapít i jinak – dopřejte si kávu bez mléka a cukru, čaj či nealkoholický nápoj, např. kolu bez cukru. S energetickými a kolovými nápoji by se to však v žádném případě nemělo přehánět – přeci jen, absence cukru ještě není zárukou zdravé potraviny.
Nok Lek Travel Lifestyle / Shutterstock.com
Pomůže půst zhubnout?
Zhubnout se dá mnoha způsoby, vždy ovšem platí pravidlo, že nesmíte přijmout více kalorií, než je během dne vaše tělo schopno spálit – a ani v tomto případě tomu není jinak. Avšak vzhledem k tomu, že máte při půstu čas na jídlo jen 8 hodin, existuje vysoká pravděpodobnost, že sníte i méně kalorií.
Při IF byste nicméně měli co nejvíce preferovat zdravé a kvalitní potraviny, z nichž získáte dostatek bílkovin, zdravých tuků a komplexních sacharidů. Budete spokojení, zasycení a nebudou vás trápit ani chutě na sladké.
Kdy uvidíte výsledky?
Někteří lidé si všimnou úbytku váhy nebo zvýšení energie už po pár týdnech. Pro trvalejší změny, jako je lepší metabolismus nebo stabilní váha, je dobré držet přerušovaný půst několik měsíců. Každý z nás reaguje jinak, takže je důležité sledovat, jak se cítíte, a případně režim upravit.
Zdroj: Kupi, Healthline, National Institute of Health, zkušenosti autorky
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko