Husté, krémové polévky jsou nejen skvělým předkrmem, ale mohou být také vydatnou svačinou nebo večeří, která vás během chladných dnů krásně zahřeje a dodá tělu prospěšné živiny a vitamíny. Pokud však nemáte během dne čas na jejich přípravu, můžete si vaření usnadnit chytrou vychytávkou – polévkovarem, ve kterém navíc připravíte i omáčky, přesnídávky či nejrůznější kaše. Co všechno umí a podle čeho polévkovary vybírat?
Polévkovary nebo také polévkovače spadají do kategorie elektrických hrnců. Stačí do nich vložit všechny suroviny, jako je maso, zelenina nebo luštěniny, a přístroj se postará o veškerou práci za vás. Nemusíte tak stát u sporáku, neustále nakukovat pod pokličku a kontrolovat stav pokrmu.
Vzhledově i velikostně připomínají rychlovarnou konvici, takže vám doma nezaberou ani mnoho místa. Teplá jídla většinou připraví do 20–30 minut a dokážou jim udržet ideální teplotu i několik desítek minut. Během vaření je také možné spotřebič pozastavit, přidat suroviny a zase jej zapnout.
Díky zabudovaným mixovacím čepelím dokáže polévkovač připravit pokrmy nejrůznější hustoty a konzistence – vše si volíte na displeji přístroje. Můžete si tak vybrat, zda chcete polévku rozmixovanou dohladka na jemný krém, nebo s kousky. Mnohé také umí nejprve vloženou zeleninu a maso orestovat, aby měla polévka výraznější a lepší chuť.
Polévkami to v tomto případě rozhodně nekončí. V polévkovaru připravíte i další teplá a studená jídla, jako jsou nejrůznější kaše (bramborová, jáhlová, rýžová apod.), pyré, přesnídávky, masové a zeleninové příkrmy pro děti, krémové dezerty, smoothie i litá těsta (třeba na palačinky). Některé přístroje mají dokonce funkci pro přípravu marmelády nebo rostlinného mléka.
Dražší modely v sobě zase kombinují polévkovač s mixérem, takže kromě přípravy všech výše uvedených pokrmů v nich lze potraviny i běžně mixovat bez následného ohřevu.
Jednoduše řečeno, tyto spotřebiče vám v kuchyni zastanou práci za více přístrojů naráz, díky čemuž nebudete další ani potřebovat. S většinou výrobků pak také obdržíte zdarma knížku receptů pro inspiraci.
Levnější polévkovary se cenově pohybují kolem 1 700 Kč. V této cenové kategorii seženete třeba polévkovar Domo DO498BL.
Dražší modely nabízí více funkcí a jejich cena se pohybuje od 2 500 Kč nahoru. Šikovný multifunkční mixér a polévkovar Sencor SBU 0510BK (2 999 Kč) s kvalitní technologií a praktickou výbavou v podobě nerezových ocelových nožů, nádobky z borosilikátového skla a inteligentního dotykového panelu patří mezi jedny z nejkvalitnějších polévkovarů ve střední třídě.
Kupte se slevou Polévkovar s mixérem President Tescoma.
A pokud si chcete za multifunkční přístroj do kuchyně připlatit, připravte si částku kolem pěti tisíc korun a více. V nabídce jsou např.:
A naprosto nejlepší volbou je multifunkční indukční hrnec Catler MC810, který kromě polévkovaru zastoupí celou řadu kuchyňských spotřebičů, jako je trouba, parní hrnec, tlakový hrnec, rýžovar a další.