3 recepty na smoothie, která vám pomohou zhubnout a posílí imunitu

Žena připravuje smoothie ve smoothie mixéru Tijana Simic / Shutterstock.com

Smoothie je lahodný nápoj, po kterém mnoho lidí chybně sahá pouze v letních měsících. Jeho konzumace je však skvělý způsob, jak tělu dodat potřebné vitamíny a další prospěšné látky – a právě ty v chřipkovém zimním období potřebujeme nejvíce. Nechte se proto inspirovat recepty na výtečná smoothie do této doby.

Přečtěte si také

Klasika trochu jinak: Kuřecí řízky v křupavém mandlovém kabátku se sýrem halloumi

Pro dobré smoothie nemusíte chodit do stánku či do restaurace. Snadno si ho připravíte i doma, a navíc ušetříte spoustu peněz. Kombinací je nespočet a je jen na vaší chuti a fantazii, z čeho si jej připravíte. Přinášíme vám tři netradiční recepty na smoothie, které určitě stojí za vyzkoušení.

Recept na smoothie z červené řepy a jablka

Smoothie se často připravují z kombinace zeleniny a ovoce. Možná si říkáte, že se vám moc nechce popíjet červenou řepu – ale věříme, že vás tato chuť mile překvapí. Řepa je navíc velmi zdravá, a do svého jídelníčku bychom ji tudíž měli zařazovat pravidelně.

Dvě sklenice s řepovým smoothie nblx / Shutterstock.com

Na čtyři porce budete potřebovat:

  • 2 ks středně velké červené řepy (syrové)
  • 3 ks jablek
  • šťávu z jednoho citronu
  • 300 ml vody
  • lžičku nastrouhaného zázvoru

Postup:

Řepu oloupejte, jablka zbavte jádřince a obojí poté nakrájejte na menší kousky. Všechny pak společně s vodou, citronovou šťávou a zázvorem dejte do smoothie makeru a mixujte, dokud směs nebude hladká. A je hotovo!

Rizoto z červené řepy
Čas přípravy: 40 min Obtížnost: Snadný

Rizoto z červené řepy

Rizoto z červené řepy s kozím sýrem a bazalkovým pestem má velmi jemnou, lahodnou chuť a obsahuje našemu tělu prospěšné vitamíny a minerály. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá, oběd nebo večeři tedy vykouzlíte během chvilky.

Rizoto z červené řepy

Recept na mandlovo-kokosové smoothie s kakaem

Tato verze smoothie je skvělá také jako dezert. Jelikož je však z mandlí, kakaových bobů a kokosu, načerpáte z ní zdravé tuky a bílkoviny, díky čemuž si ji můžete dopřát bez pocitu viny.

Na čtyři porce budete potřebovat:

  • 150 g nepražených mandlí
  • 450 ml vody
  • 250 ml kokosového mléka
  • 3 lžíce kakaových bobů (lze nahradit kakaem)
  • 1 lžíci medu
  • 2 lžíce strouhaného kokosu
  • 4 lžíce konopných semínek (nemusí být)

Postup:

Nejdříve mandle nasypte do misky, zalijte je vařící vodou a nechte cca 45 minut nasáknout, aby změkly. Následně je přeceďte a spolu s 450 ml vody dejte do smoothie makeru. Směs mixujte, dokud se nevytvoří hladké, krémové mléko. Na závěr přidejte kokosové mléko, kakaové boby či kakao, kokos, konopná semínka a znovu mixujte dohladka. Tuto vitamínovou bombu můžete podávat za tepla i za studena.

Člověk přelévá borůvkové smoothie z mixéru do sklenice Lithiumphoto / Shutterstock.com

Recept na smoothie ze zeleného čaje, borůvek a banánu

Zelený čaj má sám o sobě mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. V kombinaci s ovocem dodá tělu řadu prospěšných látek a stane se z něj rychlá, zdravá svačinka. Ideální bude také před sportovním výkonem.

Budete potřebovat:

  • 1 a půl hrnku zeleného čaje
  • 2 lžičky medu
  • ½ hrnku mražených borůvek
  • ½ středního banánu
  • ¾ hrnku sójového mléka (lze použít i klasické)

Postup:

Jako první si připravte požadované množství silného zeleného čaje. Pokud nemáte po ruce kvalitní druh, nechte sáček louhovat o trochu déle, aby měl čaj intenzivní chuť. Následně dejte veškeré suroviny do vhodného mixéru a mixujte na vysoký výkon dohladka.

Salát z jablek a mrkve
Čas přípravy: 20 min Obtížnost: Snadný

Salát z jablek a mrkve

Salát z jablek a mrkve si jistě oblíbíte nejen vy, ale i vaše děti. Jde o jednoduchou a chutnou kombinaci, které má osvěžující a neodolatelnou chuť. Poměr jablek a mrkve není tak důležitý, důležité je spojení chutí, které si dítě zamiluje.

Salát z jablek a mrkve

A v čem si tyto dobroty připravit?

Smoothie maker je šikovný kuchyňský pomocník, který vám připraví výborný hladký nápoj během pár vteřin. Trh nabízí opravdu široký výběr těchto spotřebičů, které si liší zejména cenou a výkonem. Než si jej ale pořídíte, rozmyslete se, na co všechno ho budete používat.

  • Pokud vám jde jen o rozmixování ovoce, vystačíte si s malým sportovním mixérem.
  • S rozmixováním tvrdší zeleniny nebo ledu si poradí stolní mixér, který by neměl mít příkon menší než 1 000 W.
  • Nejlepší mixéry umí nasekat i ořechy, řepu a jiné velmi tvrdé potraviny do opravdu jemné konzistence. A ty dražší umí pracovat dokonce bez přístupu vzduchu. Vakuové mixéry patří k těm nejlepším na trhu.

Zdroje: webmd.com, healthline.com, webmd.com, health.com, healthline.com, kupi.cz