Zapomeňte na svařák! Zahřejte se horkými drinky z čaje, čokolády i džusu

Žena sedí na pohovce, v rukou má hrneček s horkým nápojem. Ground Picture / Shutterstock.com

Zapomeňte na tradiční svařák a objevte nové chutě horkých nápojů, které vás zahřejí v chladných podzimních večerech. Připravili jsme pro vás výběr lahodných drinků z čaje, džusu a čokolády, které si snadno uděláte doma. Zkuste exotický masala chai nebo neodolatelnou mayskou čokoládu. A co takhle voňavá horká hruška s kapkou hruškovice?

Přečtěte si také

Češi objevili řešení na akné i padání vlasů. Získat lze na jediném místě na světě

Horká mayská čokoláda – recept

Není čokoláda jako čokoláda – v podobě horkého nápoje ale vedle rozhodně nešlápnete. Tento recept je určen spíše pro dospělé, s vynecháním chilli jej ovšem můžete podávat i těm nejmenším mlsným jazýčkům. Ostrá horká čokoláda potěší všechny milovníky spojení štiplavosti chilli a jemnosti pravé čokolády.

Ingredience

  • 1 červená chilli paprička
  • 1 l smetany na vaření
  • vanilkový lusk
  • skořicový svitek
  • 200 g kvalitní, vysokoprocentní čokolády
  • 2 lžíce cukru nebo medu (podle chuti)
  • šlehačka k podávání
  • lžíce kakaa nebo strouhané čokolády na dozdobení
Horká čokoláda, chilli papričky AtlasStudio / Shutterstock.com

Postup

V kastrůlku povařte ve 400 ml vody nasekanou chilli papričku bez semínek a nechte probublávat, dokud se polovina vody neodpaří. Přeceďte a odvar odložte. Mezitím v hrnci prohřejte smetanu s vanilkou a skořicí. Jakmile se začnou vytvářet bublinky, přidejte nalámanou čokoládu a oslaďte. Po jejím rozpuštění lusk a skořici vyndejte.

V tuto chvíli přidávejte odvar z chilli, ale průběžně ochutnávejte, aby vznikla lahodná horká čokoláda s tou pravou pikantností dle vaší chuti. Podávejte v malých šálcích, ozdobte šlehačkou a kakaem nebo strouhanou čokoládou. Chcete-li podávat dětem, vynechejte odvar z chilli.

Horká bílá čokoláda
Čas přípravy: 30 min Obtížnost: Snadný

Horká bílá čokoláda

Horká bílá čokoláda je přesně to, po čem mnohdy toužíme během dlouhých zimních večerů. Připravit si ji můžeme i doma, stačí jen čtyři suroviny a chvilka času. Pak už se jen zachumlat pod deku a vychutnat si chuť této sladké dobroty.

Horká bílá čokoláda

Masala chai – recept

Kořeněný drink, který kombinuje jemnost mléka a sílu černého čaje. S kořením, samozřejmě. Chcete-li se rychle zahřát, dobít energii a pochutnat si na něčem výjimečném, vyzkoušejte náš recept.

Ingredience

  • 500 ml vody
  • ½ svitku skořice
  • 4 tobolky kardamomu
  • 4 hřebíčky
  • ½ hvězdičky badyánu
  • 2 plátky čerstvého zázvoru
  • 2 zarovnané lžičky černého čaje
  • 500 ml plnotučného mléka
  • med dle chuti

Postup

Vodu s kořením, strouhaným zázvorem a případně vanilkovým luskem (pokud chcete) přiveďte k varu. Odložte mimo plotýnku, nechte 15 minut louhovat a poté znovu přiveďte k varu a vsypte černý čaj. Opět odložte mimo plamen a nechte směs louhovat asi čtyři minuty. Přeceďte odvar a smíchejte jej s teplým mlékem a medem podle chuti. A máte hotovo.

Masala chai v hrníčkách servírované se skořicí Santhosh Varghese / Shutterstock.com

Horká hruška – recept

Horkou hrušku ocení i ti, kdo si chtějí nápoj ozvláštnit kapkou něčeho ostřejšího – hruškovicí. Opět platí, že dětem alkohol vynecháte – bez něj klidně můžete podávat i těm nejmenším. Voňavý horký drink rychle zahřeje a může nahradit třeba váš odpolední čaj.

Ingredience

  • 15 cl hruškového džusu
  • lžičku medu
  • kompotovanou hrušku
  • 4 cl hruškovice

Postup

Hruškový džus v hrnečku zalijte horkou vodou, oslaďte medem a kousky kompotované hrušky. Dospělým celý recept završte zmíněnou hruškovicí, pro děti ji ovšem vyměňte za hruškový džus navíc, aby si pochutnaly. Tak na zdraví!

Horký Aperol Spritz
Čas přípravy: 20 min Obtížnost: Snadný

Horký Aperol Spritz

Horký Aperol Spritz, známý jako Hot Aperol, přináší jedinečné spojení chutí. Tento nápoj, který známe podávaný ledově vychlazený, se stává stále populárnějším nejen v létě, ale i v horských střediscích. V této zimní variantě si vychutnáte oblíbenou nahořklou chuť likéru Aperol, která vás zahřeje během chladných dnů. Příprava je snadná a zvládnete ji i doma. S tímto drinkem se můžete blýsknout na halloweenské nebo silvestrovské párty.

Horký Aperol Spritz

Tip: Sháníte originální drink pro dospělé na zimní odpoledne či večer? Připravte si některý z jedinečných horkých nápojů s alkoholem!

Zdroje: Kupi