Super zelený elixír zdraví a štěstí: Super Greens nakopnou vaše tělo i mysl
Možná už jste slyšeli o zeleném ječmeni, řase chlorela nebo sinici spirulina. Ale co jejich kombinace, která se na trhu často objevuje pod názvem Super Greens nebo Green Foods a slibuje nekonečný seznam zdravotních přínosů? Zaměřili jsme se na to, co tyto zelené směsi obsahují, jaký mají vliv na naše zdraví a zda stojí za to si je pořídit.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Za vším hledejte chlorofyl
Zelené rostliny jsou považovány za jedny z nejhodnotnějších superpotravin a nejsilnějších antioxidantů. V jedné dávce nám dodají spoustu potřebných vitamínů, minerálů, aminokyselin, enzymů, elektrolytů a dalších cenných látek. Jejich společnou „tajnou ingrediencí“ ve vysoké koncentraci je totiž zelené barvivo chlorofyl. U toho je známé, že v našem organismu podporuje tvorbu hemoglobinu a přenos kyslíku, čímž příznivě ovlivňuje mozkovou činnost (včetně psychiky), regeneraci, fyzickou výkonnost i obnovu buněk.
TanyaPhOtOgraf / Shutterstock.com
Co Super Greens obvykle obsahují?
- Chlorelu – sladkovodní řasa bohatá na vitamín B12, železo a antioxidanty, navíc působí prebioticky a obsahuje aminokyselinu tryptofan, která se v těle přeměňuje na serotonin a melatonin, tedy tzv. hormony štěstí a klidného spánku.
- Spirulinu – sladkovodní sinice obsahující všechny esenciální aminokyseliny, železo, jód, vitamíny skupiny B a měď, oblíbená také pro svou schopnost čistit střeva od kvasinek a během hubnutí snižovat chuť na sladké.
- Mladý (zelený) ječmen – travina plná enzymů a antioxidantů zvlášť účinných pro posílení imunity a detoxikaci, díky zásaditému pH je účinná při překyselení organismu.
- Mladou pšenici – svými účinky a cennými látkami je podobná mladému ječmenu, pro někoho má navíc příjemnější (mírně nasládlou) chuť.
- Matchu / zelený čaj – do mixů se přidává pro povzbuzující účinky a vysoký obsah antioxidantů polyfenolů, stejně jako pro schopnost nastartovat metabolismus a napomáhat při očistě těla a hubnutí.
Jak zelené prášky chutnají?
Samostatný mladý ječmen či chlorela v prášku nepatří k zrovna nejlahodnějším potravinám. Pověst jejich nevalné chuti proto mnohé spotřebitele od koupi a užívání odrazuje. Také proto se na trhu v poslední době objevují zelené mixy v různých příchutích. Od jemnějších citrusových a jablečných až po višňové, kokosové nebo mangové. Obsahují buďto přírodní ovocné složky, nebo jsou doslazené sladidly či cukry.
Čisté prášky bez příchutě potom můžete pít rozmíchané jen tak ve vodě, pro lepší chuť se ale doporučuje je přidat do džusů, smoothie, ovocných a zeleninových freshů či jiných koktejlů.
Jak Super Greens doplňky vybírat?
Mnohé studie prokázaly obrovský přínos zelených potravin jako je chlorela nebo spirulina pro naše zdraví. Se zmiňovanými mixy potom přijmeme všechny důležité druhy v jedné pohodlné dávce (odměrce prášku nebo tabletě či kapsli), často obohacené o další cenné složky jako jsou probiotika, vláknina, různé bylinky, ženšen a jiné superpotraviny.
Nevýhodou bývá vyšší cena těchto přípravků. U některých odpovídá kvalitě použitých složek, u jiných výrobci spoléhají na sílu nálepky Super Greens a složení nastavují levnějšími surovinami (například vlákninou nebo jinou „nezelenou“ potravinou).
Záleží tedy především na tom, jaké množství zelených superpotravin nám daný mix dodá (pozor, některé výrobky uvádí dávkování rozdělené do několika porcí během dne). Složení si při nákupu vždy zkontrolujte, pokud podíl jednotlivých složek chybí, raději dejte přednost výrobku, který je přesně rozepisuje.
- Vhodná denní dávka chlorely pro dospělého se pohybuje kolem 3 gramů (až 10 g); u spiruliny je to 1 až 8 gramů; u mladého ječmene 2 až 4 gramy, uvádí web Healthline.
- Doporučené množství by se nemělo denně výrazně překračovat, ani užívat dlouhodobě. V těhotenství, při užívání léků nebo alergii na některé složky (například ječmen) je žádoucí konzultovat užívání s lékařem.
Vyplatí se kupovat „super zelené“ mixy?
Nezapomeňte také, že hlavní cennou látkou všech obsažených zelených potravin je chlorofyl v kombinaci s antioxidanty. Pokud by tedy mix převážně obsahoval například mladý ječmen a jen zanedbatelné množství ostatních zelených složek, pak by bylo na místě uvažovat o koupi jednodruhového prášku, který může vyjít i několikanásobně levněji.
Mike_O / Shutterstock.com
Pokud je však zastoupení všech zelených ingrediencí vyvážené (a na prvním místě je ideálně uvedená chlorela nebo spirulina, až poté levnější zelený ječmen a pšenice), pak se může jednat o vynikající spojení všech zelených benefitů, které při dodržení dávkování uvedeného výrobcem naše tělo a mysl rozhodně ocení.
- Jako příklad lze uvést několik produktů na trhu: Například Super Greens značky Czech Virus nabízí v jedné dávce (za cca 22 Kč) mimo jiné 2 g chlorely, 2 g spiruliny, 0,5 g zeleného ječmene a 0,5 g pšenice, na prvním místě ve složení je nicméně jablečná vláknina. Za podobnou cenu vychází i 1 dávka přípravku Blendea Super Greens, která nicméně obsahuje pouze 1 g spiruliny, 0,75 g chlorely a po 1,5 g ječmenu a pšenice.
- K jednomu z nejdražších přípravků na trhu patří prášky Venira Super Greens, u kterých vychází denní dávka na necelých 50 Kč, nicméně obsahuje mimo jiné 3 g spiruliny, 3 g chlorely a 1 g zeleného ječmene.
- Pokud vám stačí užívat pouze základní zelenou triádu, skvělý poměr složení a ceny nabízí tablety Topnatur Green Trio. Jedna maximální denní dávka (6 tbl.) vám v přepočtu za cca 5 korun doplní současně 1 g chlorely, 1 g spiruliny a 1 g zeleného ječmene.
Zdroje: Kupi.cz, WebMD, Healthline, NCBI
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko