Vyzkoušejte virální bramborový wrap: Recept, který nadchne celou rodinu
Bramborový wrap je hitem sociálních sítí a není těžké pochopit proč. Spojuje křupavou texturu brambor s čerstvými surovinami a jeho příprava je hračka. Zapomeňte na klasické sendviče nebo tortily a dejte šanci tomuhle trendovému receptu, který zaručeně osloví celou rodinu. Ať už hledáte nápad na rychlý oběd nebo efektní večeři, s tímto pokrmem rozhodně zabodujete. Tak pojďme na to!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Proč si bramborový wrap zamilujete?
Tento recept není jen o skvělé chuti, ale i kreativitě. Bramborová placka nahrazuje klasické těsto a dodává wrapu úplně nový rozměr. Díky jednoduché přípravě a možnosti přizpůsobit si ingredience podle vlastních chutí je ideální pro každodenní vaření i speciální příležitosti. A co víc? Wrap vypadá skvěle i na talíři, takže můžete snadno zapůsobit na své blízké, aniž byste strávili hodiny v kuchyni. Navíc je to jídlo, které fakt chutná dospělým i dětem.
Bramborový wrap – recept
- Počet porcí: 4
- Délka přípravy: 30 minut
Ingredience
- 4 větší brambory
- 100 g mozzarelly
- 100 g rukoly
- 100 g schwarzwaldské šunky
- 2 rajčata nakrájená na plátky
- 100 g čerstvého sýra (typu Lučina)
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 200 °C.
- Brambory oškrábejte a nakrájejte na velmi tenké plátky.
- Na plech vyložený pečicím papírem rovnoměrně rozložte plátky brambor tak, aby se překrývaly a vytvořily pevnou plochu.
- Bramborovou vrstvu pečte asi 10 až 15 minut, dokud nebudou plátky zlatavé a křupavé.
- Po upečení nechte placku lehce vychladnout a poté ji otočte.
- Rovnoměrně potřete povrch placky čerstvým sýrem.
- Na sýr položte vrstvu rukoly, schwarzwaldské šunky a na plátky nakrájené mozzarelly a rajčat.
- Celou placku opatrně přeložte na polovinu a pro snazší konzumaci překrojte na dvě části.
Tipy pro vylepšení
- Při nákupu brambor se ujistěte, že vybíráte ty s pevnou a hladkou slupkou bez klíčků.
- Pokud máte rádi intenzivnější chuť, přidejte do wrapu malé množství hořčice nebo jemně nasekanou cibuli.
- Wrap je skvělý i za studena, takže ho můžete připravit předem jako chutnou svačinu do práce nebo na cestu.
Zdroj: Autorský recept Kupi
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko