1/0
Tento oblíbený moučník kombinuje lahodnou tvarohovou náplň s kakaovým těstem, které se díky strouhání rozplývá na jazyku. Příprava je překvapivě snadná – stačí nastrouhat těsto, připravit krémovou tvarohovou náplň a vrstvit. Za pouhých 25 minut v troubě vytvoříte dezert, který okouzlí každého milovníka tradičních českých moučníků. Dokonalá volba pro sváteční stůl i běžné mlsání.
Heru, hladkou mouku, 1 žloutek, vanilkový cukr, prášek do pečiva, kakao a cukr moučku dobře vymícháme na hladké těsto a dáme do lednice.
Odpočinuté těsto rozdělíme napůl a jednu polovinu nastrouháme do tukem vymazané a vysypané formy.
Tvarohy, cukr moučku, vanilkový cukr a 3 žloutky dobře promícháme.
Z bílků a škrobu vyšleháme tuhý sníh a pomalu promícháme s tvarohovou směsí.
Náplň navrstvíme na těsto ve formě a druhou polovinu těsta nastrouháme navrch.
Pečeme zhruba 20-25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Vyzkoušejte také recept na hrnkovou buchtu z Hery nebo švestkový koláč z Hery.
Líbil se vám recept Strouhaný tvarohový koláč z Hery? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.