Perník se zakysanou smetanou
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
23. října
Perník se zakysanou smetanou je lahodný a rychlý moučník, který překvapí vaše chuťové buňky. Spojení voňavého perníkového těsta a svěží smetanové polevy vytváří dokonalou harmonii chutí. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Pusťte se do pečení a potěšte sebe i své blízké tímto nevšedním dezertem.
Recept perník se zakysanou smetanou vás vyjde na 5 Kč za 1 porci.
12 porcí připravíte za 60 Kč.
Ingredience
-
200 g
-
100 g
-
200 g
-
200 ml
-
50 ml
-
2 ks
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 balení
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech o rozměrech 30x20 cm vyložte pečicím papírem.
-
2
V míse důkladně vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Přidejte olej, mléko a marmeládu a promíchejte.
-
3
V další misce smíchejte prosátou mouku, perníkové koření, skořici a kakao.
-
4
Sypkou směs postupně vmíchejte do vaječné hmoty, až vznikne hladké těsto.
-
5
Těsto přelijte na připravený plech, uhlaďte a pečte v troubě asi 25 minut.
-
6
Mezitím smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem.
-
7
Upečený a vychladlý perník potřete smetanovou polevou a posypte čokoládovými hoblinkami.
Zajímavé tipy
- Pro ještě intenzivnější chuť přidejte do těsta lžičku mletého zázvoru nebo badyánu.
- Pokud chcete mít polevu pevnější, vmíchejte do zakysané smetany 1–2 lžíce moučkového cukru.
- Perník vydrží v chladu několik dní, je proto vhodný i pro přípravu předem.
- Vyzkoušejte také recept na hrnkový perník nebo perníkovou buchtu s jablky.
Líbil se vám recept Perník se zakysanou smetanou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko