Fettuccine Alfredo
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 246 Kč
17. září
Těstoviny na různé způsoby jsou populární po celém světě. Mistry v tomto oboru jsou jednoznačně Italové, jejichž variace těstovin milují miliardy lidí. My si dnes připravíme slavné fettucciny Alfredo, které patří mezi nejoblíbenější recepty na světě. Jde o rychlé a jednoduché jídlo z pár surovin, na němž si pochutná celá rodina. Tak si je pojďte s námi uvařit, je to skvělý tip na rychlý oběd, případně večeři!
Recept fettuccine Alfredo vás vyjde na 41 Kč za 1 porci.
6 porcí připravíte za 246 Kč.
Ingredience
-
700 g
-
150 g
-
300 ml
-
0,75 hrnku
-
0,5 hrnku
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Dejte vařit osolenou vodu a přiveďte ji k varu. Vložte do vody fettucciny a vařte je 8–10 minut. Poté slijte vodu.
-
2
Během vaření těstovin si připravte omáčku. V hlubší pánvi na mírném ohni rozpusťte máslo a přilejte smetanu. Ochuťte solí a pepřem. Zvyšte plamen na střední teplotu, přisypte nastrouhaný sýr pecorino romano, parmazán a míchejte, dokud se sýry v omáčce nerozpustí a omáčka nezhoustne.
-
3
Uvařené těstoviny přidejte do omáčky a míchejte, dokud se fettucciny neobalí omáčkou. Na závěr posypte nasekanou petrželkou a hned podávejte.
Zajímavé tipy
Vyzkoušejte také recept na špagety Carbonara podle Emanuela Ridiho nebo špagety aglio olio.
Líbil se vám recept Fettuccine Alfredo? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko