Řepná vajíčka plněná kari pastou
Čas přípravy:
25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 80 Kč
29. února
Máte rádi plněná vajíčka? Ta naše jsou krásně barevná – mají růžovou barvu a jsou plněná žlutou pastou. Tyto vynikající vajíčkové jednohubky připravíte během chvilky. Je to zároveň i skvělý způsob, jak po Velikonocích spotřebovat přebytky vajíček.
Recept řepná vajíčka plněná kari pastou vás vyjde na 20 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 80 Kč.
Ingredience
-
8 ks
-
200 g
-
2 lžíce
-
2 lžíce
-
2 lžíce
-
1 stroužek
-
2 lžičky
-
3 špetky
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Vejce uvařte natvrdo, podélně je rozpulte a oddělte žloutek od bílku.
-
2
Bílky naložte do mísy s řepným nálevem a nechte je tam alespoň 5 minut.
-
3
V misce smíchejte žloutky s mascarpone, řeckým jogurtem, majonézou, kari, utřeným česnekem, hořčicí, solí a pepřem a vyšlehejte do hladka.
-
4
Touto žloutkovou směsí naplňte zdobicí sáček.
-
5
Bílky vyndejte z řepného nálevu a nechte je okapat na papírovém ubrousku. Jakmile jsou bílky okapané, naplňte je žloutkovou směsí. Ozdobte snítkou kopru a servírujte.
Zajímavé tipy
Vyzkoušejte také tortillové jednohubky se špenátem a lososem nebo avokádo zapečené s vejcem a uzeným lososem.
Líbil se vám recept Řepná vajíčka plněná kari pastou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko