Srbské rizoto
Čas přípravy:
45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 120 Kč
16. srpna 2023
Srbské rizoto, někdy také džuveč, má s klasickým italským rizotem společného jen velmi málo. Tento pokrm pocházející pravděpodobně z Turecka kombinuje maso, hrášek, papriku a další zeleninu s rýží. Příprava rizota je velmi snadná a podává se s nakládanou okurkou posypané strouhaným sýrem.
Recept srbské rizoto vás vyjde na 30 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 120 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
250 g
-
3 lžíce
-
600 ml
-
1 lžíce
-
3 stroužky
-
1 ks
-
3 lžíce
-
2 lžičky
-
1 ks
-
200 g
-
1 snítka
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Ve velké pánvi nebo v hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, přidáme maso, osolíme a vše orestujeme dohněda. Nakonec přidáme česnek.
-
2
Přidáme protlak, krátce orestujeme, vše posypeme paprikou a promícháme. Přidáme rýži, hrášek, papriku a podlijeme vývarem.
-
3
Vše promícháme a přiklopíme pokličkou. Za občasného míchání dusíme, dokud rýže nezměkne. Podle potřeby podléváme vývarem.
-
4
Srbské rizoto podáváme posypané sýrem a petrželkou spolu s nakládanými okurkami.
Líbil se vám recept Srbské rizoto? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko