Zázvorky
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 30 Kč
3. ledna 2023
Zázvorky jsou tradičním druhem cukroví, které především v dřívějších dobách nesmělo chybět na štědrovečerním stole. Nejenže nádherně provoní dům zázvorem, jejich jemně pikantní chuti neodoláte.
Recept zázvorky vás vyjde na 1 Kč za 1 porci.
30 porcí připravíte za 30 Kč.
Ingredience
-
150 g
-
1 ks
-
1 ks
-
1 lžička
-
5 g
-
150 g
-
0,5 lžičky
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Ušleháme dohladka ručním šlehačem cukr, citronovou kůru, zázvor, vejce a žloutek. Šleháme asi 10 minut.
-
2
Přidáme mouku prosátou s kypřicím práškem.
-
3
Ze vzniklé hmoty vypracujeme pevné těsto.
-
4
Na pomoučněném válu vyválíme z těsta asi 3 mm silný plát.
-
5
Vykrajovátky tvoříme nejrůznější tvary, případně můžeme zvolit tradiční tvar, připomínající oddenek zázvoru.
-
6
Vykrojené tvary přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a necháme přes noc v chladu, aby na povrchu oschly.
-
7
Poté je pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 10–15 minut dozlatova.
Líbil se vám recept Zázvorky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko