Langoše z jogurtu
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
18. července 2023
Maďarské langoše zná skoro každý jako křupavé placky dochucené česnekem, kečupem a strouhaným sýrem. Tyhle langoše jsou výborné a hlavně nejsou mastné, díky jogurtu nenasají tolik oleje.
Ingredience
Langoše
-
400 g
-
1 ks
-
1 lžíce
-
1 lžička
-
20 g
-
1 špetka
-
150 ml
-
Recept
Langoše
-
1Zadělejte kvásek z droždí, 150 ml vlažné vody, cukru a trochy mouky.
-
2Do mísy dejte mouku, sůl, jogurt, olej a kvásek a zadělejte těsto. Pokud je těsto tuhé, přidejte vodu. Pokud těsto lepí, přidejte mouku.
-
3Mísu zakryjte utěrkou a těsto nechejte vykynout.
-
4Když je těsto vykynuté, rozdělte ho na bochánky. Bochánky rozválejte na placky, které nechte ještě kynout přibližně 15 minut.
-
5Poté můžete hned smažit ve vyšší vrstvě oleje.
-
6Hotové langoše odložte na talíř s papírovým ubrouskem, který odsaje přebytečný olej.
K dochucení
-
1Langoše potřete kečupem nebo česnekem a posypejte strouhaným sýrem.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte langoš i na sladko – třeba namazat povidly.
Líbil se vám recept Langoše z jogurtu? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko