Švestkový ovocný salát
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
21. října 2022
Švestkový ovocný salát může být velmi příjemným zpestřením jídelníčku a ideální je třeba na svačinu. Stačí jen pár ingrediencí, chvilka času a můžete podávat.
Ingredience
-
5 ks
-
2 ks
-
-
-
100 g
-
3 lžíce
-
-
-
1 snítka
Recept
-
1Ovoce omyjte, švestky vypeckujte, hrušky zbavte jadřinců a vše nakrájejte na kostičky tak, aby se salát hezky jedl.
-
2Zakápněte citronovou šťávou. Hrušky díky ní nebudou hnědnout, a navíc se zvýrazní i chuť ovoce.
-
3Ze zakysané smetany si připravte zálivku. Smíchejte smetanu s medem a dochuťte skořicí a vanilkou.
-
4Zálivku promíchejte s nakrájeným ovocem a pokud máte čas, dejte chladit do lednice.
-
5Servírujte v misce posypané zkaramelizovanými ořechy a ozdobené čerstvou mátou.
Zajímavé tipy
- Pokud nemáte zrovna po ruce zakysanou smetanu, můžete místo ní použít bílý jogurt (klidně i řecký nebo skyr).
- Místo medu lze sáhnout po sirupu (např. javorový, agávový, konopný).
- Vlašské ořechy můžete nahradit jinými oříšky nebo semínky.
Líbil se vám recept Švestkový ovocný salát? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko