Špagety carbonara
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 112 Kč
26. září 2022
Recept na jednoduché, ale vynikající těstoviny carbonara bez smetany. K přípravě této italské speciality si vystačíte jen s pár surovinami. Základem je slanina, sýr, česnek, vejce a samozřejmě špagety. Jedná se o velmi jednoduché a rychlé jídlo, na kterém si smlsne každý.
Recept špagety carbonara vás vyjde na 28 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 112 Kč.
Ingredience
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1Do velkého hrnce dejte vařit vodu na těstoviny. Jakmile začne vřít, přidejte lžičku soli a vložte špagety. Vařte je podle návodu na obalu.
-
2Rozpusťte na pánvi 50 g másla, nožem lehce rozmačkejte stroužky česneku, přidejte je k máslu a nechte prohřát.
-
3Mezitím si nakrájejte na kostičky slaninu, vsypte ji na pánev, promíchejte a nechte osmahnout.
-
4Do mísy vyklepněte vejce, přidejte sůl a pepř a rozkvedlejte.
-
5Nastrouhejte sýry, přisypte do mísy s vejci zhruba 2/3 od každého a opět promíchejte. Zbytek si nechte na závěrečné dozdobení.
-
6Z pánve vyndejte stroužky česneku, přidejte špagety a směs vajec se sýry. Vše společně promíchejte a nechte prohřát.
-
7Hotový pokrm dozdobte sýry, dochuťte solí a pepřem a můžete podávat. Dobrou chuť!
Líbil se vám recept Špagety carbonara? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko