Kmínový chleba
Čas přípravy:
3 hod
Obtížnost: Střední
23. září 2022
Připravte si domácí kmínový chleba. Bude čerstvý a křupavý a navíc víte, co do něj dáváte. V tomto receptu nenajdete žádné složité postupy. Stačí pouze promíchat a nechat vykynout. Pustíte se do pečení chleba?
Ingredience
-
380 ml
-
650 g
-
3 lžíce
-
0,5 lžičky
-
1,5 lžičky
-
1 lžička
-
0,5 ks
Recept
-
1Všechny suroviny smíchejte a zpracujte těsto. Chvilku to potrvá, tak nic nevzdávejte.
-
2Těsto pak nechte vykynout pod utěrkou asi hodinu.
-
3Poté těsto přeložte na pomoučenou plochu a propracujte.
-
4Nechte opět hodinu vykynout v moukou vysypané ošatce.
-
5Do trouby vložte plech s pečicím papírem a teplotu dejte na 230 °C.
-
6Nakynuté těsto překlopte z ošatky na plech a pečte 15 minut, poté snižte teplotu na 150 °C a pečte 30 minut.
Zajímavé tipy
Práci s hnětením těsta vám ulehčí kuchyňský robot.
Líbil se vám recept Kmínový chleba? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko