Domácí Bake Rolls
Znáte chipsy ve stylu Bake Rolls? Jsou křupavé, ochucené a ideální jako svačinka nebo pochoutka k večernímu filmu. Co kdybyste si je zkusili připravit doma? S jednoduchým receptem to zvládne každý a výsledek vás překvapí. Domácí chipsy z bagety jsou levné, zdravější a hlavně čerstvé. Přidejte své oblíbené koření a vytvořte si vlastní verzi této populární pochoutky!
Ingredience
-
1 ks
-
3 lžíce
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
-
2
Bagetu nakrájejte na tenké plátky o tloušťce přibližně 0,5 cm. Snažte se, aby plátky byly rovnoměrné, díky čemuž se upečou stejnoměrně.
-
3
Do každého plátku bagety vykrojte vykrajovátkem na cukroví otvor – přesně takový, jako mají ikonické Bake Rolls.
-
4
Do malé misky nalijte olivový olej a smíchejte ho se solí, česnekovým práškem, sušeným oreganem a mletou paprikou. Tuto směs dobře promíchejte, aby se všechny chutě propojily.
-
5
Plátky bagety rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pomocí štětce nebo lžičky naneste na každou stranu plátků ochucený olej. Dejte si záležet, aby byly všechny plátky rovnoměrně potažené.
-
6
Plech s plátky vložte do trouby a pečte přibližně 10–12 minut, dokud nebudou chipsy zlatavé a křupavé. Během pečení je můžete jednou otočit, aby byly z obou stran rovnoměrně opečené.
-
7
Po upečení nechte chipsy chvíli vychladnout.
- Nebojte se experimentovat. Zkuste třeba česnek s rozmarýnem, citronovou kůru s tymiánem nebo směs chilli a limetky. Fantazii se meze nekladou!
- Nemáte bagetu? Použijte starší rohlíky, chléb nebo jiné pečivo. Je to skvělý způsob, jak zamezit plýtvání.
- Dip jako doplněk: Chipsy budou chutnat ještě lépe s pořádnou porcí dipu. Vyrobte si vlastní – zkuste například jogurt s bylinkami nebo pikantní rajčatovou salsu.
- Pro extra křupavou texturu můžete plátky bagety nechat před pečením chvíli oschnout na vzduchu.
- Vyzkoušejte také cibulové kroužky nebo tortillové jednohubky se špenátem a lososem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Domácí Bake Rolls? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko