BeBe střecha
Máte chuť na něco sladkého, co připravíte rychle a bez námahy? BeBe stříška je skvělý dezert, který spojuje lahodné máslové sušenky, krémový tvaroh, sladké banány a čokoládu. Je ideální volbou, když chcete překvapit rodinu nebo potěšit nečekanou návštěvu – její příprava zabere jen pár minut, ale výsledek nadchne každého!
Ingredience
Náplň
-
150 g
-
200 g
-
200 g
-
2 ks
-
500 g
Na ozdobu
-
50 g
-
125 g
Recept
Náplň
-
1
Oloupejte banány a rozmixujte je na hladkou kaši.
-
2
Máslo nechte změknout při pokojové teplotě, poté ho dejte do mísy společně s moučkovým cukrem a vyšlehejte do hladkého krému.
-
3
Přidejte rozmixované banány a tvaroh a znovu vše vyšlehejte, dokud nevznikne pevná krémová náplň.
-
4
Připravte si pruh alobalu – jeho šířka by měla odpovídat šířce tří sušenek vedle sebe.
-
5
Položte tři sušenky vedle sebe na alobal a na prostřední naneste kopeček připraveného krému.
-
6
Boční sušenky pomocí alobalu přiklopte směrem ke středu, abyste vytvořili tvar stříšky. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny sušenky a krém.
Na ozdobu
-
1
Čokoládu nalámejte na menší kousky a máslo nakrájejte na plátky.
-
2
Ve vodní lázni nechte obě ingredience společně rozpustit a promíchejte, dokud nezískáte hladkou polevu. Hotovou čokoládu přelijte do zdobícího sáčku nebo sáčku s ustřiženým rohem a ozdobte povrch stříšky.
-
3
Hotový dezert zakryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na hodinu, aby ztuhl a chutě se propojily.
- Pro nejlepší chuť doporučujeme vybrat čokoládu s vyšším obsahem kakaa (alespoň 70 %). Poleva bude nejen chutnější, ale i lépe ztuhne.
- Pokud banány nejsou vaše oblíbené, můžete je nahradit například jahodami, malinami nebo mangem. Získáte tak trochu jinou, ale stejně lahodnou chuť.
- Místo máslových sušenek můžete použít i kakaové nebo celozrnné. Pro extra křupavý efekt zkuste do krému přidat ořechy nebo strouhaný kokos.
- Pokud nemáte zdobící sáček, můžete čokoládu rovnou přelít přes stříšku a rozetřít lžící. Výsledek bude stejně dobrý!
- BeBe stříšku můžete uchovávat v lednici až 3 dny – pokud ji ovšem rodina nezbaští dřív.
- Vyzkoušejte také rychlou buchtu z Hery s kakaovou polevou nebo nepečenou roládu z Hery podle našeho receptu.
Líbil se vám recept BeBe střecha? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko