Salát s medvědím česnekem
Sezóna medvědího česneku je v plném proudu. Připravte si svěží jarní salát, který spojuje jedinečnou chuť medvědího česneku a jemnost vajíček. Tento recept je jednoduchý, rychlý a ideální nejen na velikonoční stůl, ale i jako zdravé osvěžení během jarních dní.
Ingredience
-
4 ks
-
1 hrst
-
1 ks
-
3 lžíce
-
-
Recept
-
1
Vajíčka vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte je natvrdo (cca 8–10 minut). Po uvaření je zchlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
-
2
Medvědí česnek důkladně omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
-
3
Mladou cibulku (jarní) očistěte a nasekejte na jemné kroužky.
-
4
V míse smíchejte nakrájená vajíčka, medvědí česnek a cibulku.
-
5
Přidejte majonézu (nebo alternativu podle chuti) a vše důkladně promíchejte.
-
6
Salát osolte a opepřete podle chuti a případně ještě jemně promíchejte, aby se chutě spojily.
-
7
Podávejte salát vychlazený jako přílohu, předkrm nebo lehký hlavní chod.
- Pokud chcete lehčí verzi, použijte místo majonézy bílý jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Salát můžete doplnit o další jarní ingredience, jako je ředkvička nebo čerstvý hrášek, které dodají další vrstvy chuti a barvy.
- Pro výraznější chuť zkuste přidat pár kapek citronové šťávy nebo jemně nastrouhaný parmazán.
- Pokud máte rádi křupavé prvky, zkuste přidat opečené krutony nebo oříšky přímo do salátu.
- Vyzkoušejte také avokádový salát nebo caesar salát podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Salát s medvědím česnekem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko
