Šlehačkové řízky
Šlehačkové řízky jsou lahodnou variantou klasických kuřecích řízků, které díky smetaně a česneku získávají jemnou a šťavnatou chuť. Tento recept je jednoduchý a rychlý, ideální na oběd nebo večeři.
Ingredience
-
1 kg
-
5 ks
-
350 ml
-
150 g
-
2 stroužky
-
-
-
Recept
-
1
Maso nakrájejte na jednotlivé porce a lehce naklepejte paličkou. Každý plátek masa osolte z obou stran.
-
2
Připravte si trojobal: Nejprve maso obalte ve strouhance, poté ve vyšlehaných vejcích.
-
3
Na pánvi rozehřejte dostatek oleje a maso prudce opečte z obou stran, aby se zatáhlo a vytvořilo křupavý obal.
-
4
Opečené řízky přesuňte do zapékací mísy.
-
5
V misce smíchejte smetanu na šlehání s prolisovaným česnekem, špetkou soli a mletým černým pepřem.
-
6
Smetanovou směs rovnoměrně nalijte na řízky v zapékací míse. Mísu zakryjte alobalem.
-
7
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35–40 minut.
-
8
Po uplynutí této doby sundejte alobal a nechte řízky dopéct, aby získaly zlatavou a křupavou kůrku.
-
9
Podávejte s oblíbenou přílohou, například s bramborovou kaší, rýží nebo čerstvým pečivem.
- Vyzkoušejte také kuřecí řízky v jogurtu nebo low carb řízky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Šlehačkové řízky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko
