Krtkův dort do skleničky
Máte chuť na něco sladkého, co ohromí vaše hosty a přitom vás nezdrží na půl dne v kuchyni? Krtkův dort do skleničky je ideálním řešením! Tento dezert je rychlý, jednoduchý a přitom tak dobrý, že si zaslouží místo na každé oslavě, romantické večeři nebo jen tak k odpolední kávě. A co je nejlepší? Nepotřebujete žádnou troubu! Stačí pár surovin, skleničky a trocha vaší kreativity.
Ingredience
-
200 g
-
80 g
-
2 ks
-
250 g
-
200 ml
-
2 lžíce
-
1 lžička
-
50 g
Recept
-
1
Kakaové sušenky rozdrťte na jemné drobky – můžete použít mixér nebo sušenky vložit do sáčku a rozdrtit válečkem. Máslo rozpusťte a smíchejte ho s rozdrcenými sušenkami, dokud nevznikne „mokrá“ směs, která drží pohromadě.
-
2
Připravte si skleničky a na dno každé z nich nasypte vrstvu sušenkové směsi. Lehce ji upěchujte lžičkou, aby vytvořila pevný základ. Dejte skleničky na chvíli do lednice, aby základ ztuhl.
-
3
Zralé banány nakrájejte na kolečka. Do každé skleničky položte několik koleček banánů na vrstvu sušenkového základu.
-
4
Ve větší míse smíchejte mascarpone, moučkový cukr a vanilkový extrakt. V jiné míse vyšlehejte smetanu ke šlehání do pevné šlehačky. Poté šlehačku jemně vmíchejte do mascarpone směsi, aby vznikl nadýchaný krém.
-
5
Krém naneste na banány ve skleničkách, a to buď pomocí zdobícího sáčku, nebo prostě lžící – záleží na tom, jak precizní chcete být.
-
6
Na závěr nastrouhejte hořkou čokoládu a posypte jí vršek každé skleničky. Dezert můžete ihned podávat, nebo ho nechat vychladit v lednici, aby se chutě krásně propojily.
- Banány jsou klasika, ale pokud chcete změnu, zkuste místo nich použít jahody, maliny nebo mango.
- Bezlepková verze: Stačí použít bezlepkové kakaové sušenky a máte dezert vhodný i pro celiaky.
- Máslo můžete nahradit kokosovým olejem a místo moučkového cukru použít med nebo javorový sirup.
- Pokud nemáte skleničky, použijte malé zavařovací sklenice nebo kelímky – výsledek bude stejně efektní.
- Tento dezert můžete připravit i den předem, v lednici vydrží skvěle čerstvý.
- Vyzkoušejte také malinový cheesecake do skleničky nebo koňakovou špičku do skleničky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Krtkův dort do skleničky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko