Koláč z krupicové kaše
Pamatujete si na tu vůni a chuť krupicové kaše, která vás provázela dětstvím? Tento koláč je přesně takový – sladký, jemný a doslova jako vzpomínka na bezstarostné časy. Připravte si dezert, který vás vrátí zpátky do dětství, ale zároveň překvapí svou jednoduchostí a chutí. Stačí pár ingrediencí a trocha trpělivosti, abyste si mohli dopřát tento lahodný koláč.
Ingredience
-
5 lžic
-
2 lžíce
-
1 balení
-
1 balení
-
750 ml
-
-
Recept
-
1
Připravte si formu na koláč (ideálně čtvercovou nebo obdélníkovou). Na dno formy vyskládejte vrstvu kakaových sušenek tak, aby pokryly celé dno.
-
2
Nyní si připravte krupicový základ. Do hrnce nalijte 750 ml mléka a začněte ho zahřívat na středním plameni.
-
3
Postupně přisypávejte 5 lžic dětské krupice za stálého míchání, aby se nevytvořily hrudky.
-
4
Jakmile začne směs houstnout, přidejte 2 lžíce cukru a pokračujte v míchání, dokud nevznikne hladká a hustá krupicová kaše.
-
5
Na sušenky rovnoměrně nalijte ještě horkou krupicovou kaši a opatrně ji rozetřete do hladké vrstvy.
-
6
Povrch koláče posypte skořicovým cukrem, který dodá dezertu příjemnou vůni a chuť.
-
7
Pokud chcete, můžete koláč jemně posypat kakaem a dozdobit mlékem typu Salko apod. Tento krok je volitelný, ale dodá koláči extra šmrnc.
-
8
Hotový koláč dejte do lednice a nechte ho alespoň 2–3 hodiny chladit, aby ztuhl a sušenky nasákly krupicovou směs.
-
9
Po vychlazení nakrájejte na kostky a podávejte.
- Bezlaktózová nebo veganská varianta: Nahraďte klasické mléko rostlinným (např. mandlovým nebo ovesným) a použijte veganské sušenky.
- Vyzkoušejte také pohankový nebo jablečný koláč bez vajec podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Koláč z krupicové kaše? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko