Pumpkin spice muffiny

Čas přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 108 Kč
Redakce Kupi.cz
24. října
4 dýňové muffiny zdobené krémem servírované v papírových košíčcích na dřevěném stole společně s dýněmi a podzimními lístky Ilustrační foto: Roslen Mack / Shutterstock.com

Podzim je ideálním obdobím pro vyzkoušení nových receptů, které zahřejí nejen váš domov, ale i srdce. Pumpkin spice muffiny jsou tradiční americkou pochoutkou, která se stává oblíbenou i u nás. S jejich skvělou kombinací koření a dýně vám přinášejí neodolatelnou vůni podzimu.

Recept pumpkin spice muffiny vás vyjde na 9 Kč za 1 porci. 12 porcí připravíte za 108 Kč.

Ingredience

Těsto

Poleva

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Tesco za 108 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

Těsto

  • 1

    Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky.

  • 2

    V míse smíchejte vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Přidejte dýňové pyré a mléko, dobře promíchejte.

  • 3

    V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a směs koření. Postupně vmíchejte suché ingredience do mokrých, dokud nevznikne hladké těsto.

  • 4

    Těsto rozdělte do připravených košíčků, plňte je asi do dvou třetin.

  • 5

    Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, dokud z muffinů špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

Poleva

  • 1

    Mezitím si připravte polevu smícháním řeckého jogurtu, mascarpone, moučkového cukru a skořice.

  • 2

    Po vychladnutí muffinů je ozdobte připravenou polevou.

Zajímavé tipy
  • Dýňové pyré si připravte jednoduše podle našeho receptu.
  • Dýňové koření lze koupit již hotové nebo si jej připravíte smícháním skořice, muškátového oříšku, zázvoru, hřebíčku a nového koření.
  • Experimentujte s přidáním hrstky čokoládových kousků nebo dýňových semínek do těsta nebo na ozdobení polevy.
  • Pro výraznější chuť můžete přidat více koření dle svého gusta.
  • Vyzkoušejte také další recepty s dýní, třeba dýňový koláč s krémem nebo dýňové placky.

Líbil se vám recept Pumpkin spice muffiny? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.