1/0
Podzim je ideálním obdobím pro vyzkoušení nových receptů, které zahřejí nejen váš domov, ale i srdce. Pumpkin spice muffiny jsou tradiční americkou pochoutkou, která se stává oblíbenou i u nás. S jejich skvělou kombinací koření a dýně vám přinášejí neodolatelnou vůni podzimu.
Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky.
V míse smíchejte vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Přidejte dýňové pyré a mléko, dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a směs koření. Postupně vmíchejte suché ingredience do mokrých, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto rozdělte do připravených košíčků, plňte je asi do dvou třetin.
Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, dokud z muffinů špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Mezitím si připravte polevu smícháním řeckého jogurtu, mascarpone, moučkového cukru a skořice.
Po vychladnutí muffinů je ozdobte připravenou polevou.
Líbil se vám recept Pumpkin spice muffiny? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.