Grilovaná kukuřice s bazalkovým pestem

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 248 Kč
Redakce Kupi.cz
13. února
Dvě grilované kukuřice s bazalkovým pestem na talíři Kupi.cz

Nalaďte se na léto a nechte se okouzlit neodolatelným spojením křupavé grilované kukuřice a svěžího domácího pesta. Tato harmonická kombinace chutí nadchne nejen vás i všechny vaše hosty.

Recept grilovaná kukuřice s bazalkovým pestem vás vyjde na 62 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 248 Kč.

Ingredience

Grilovaná kukuřice

Bazalkové pesto

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Kaufland za 248 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail podpora@kupi.cz.

Recept

Grilovaná kukuřice

  • 1

    Očistěte kukuřičné klasy od slupek a potřete je kvalitním olivovým olejem. Položte je na rozžhavený gril a opékejte ze všech stran po dobu 20 minut, dokud nejsou měkké a krásně opečené.

  • 2

    Rozpůlené limety také umístěte na gril a opékejte je, dokud nezískají nádhernou zlatavou barvu.

  • 3

    V misce smíchejte strouhaný parmezán s pikantními chilli vločkami a odložte stranou.

  • 4

    Grilovanou kukuřici osolte, pokapejte šťávou z grilovaných limet a štědře posypte směsí parmezánu a chilli. Servírujte s lahodným domácím pestem.

Bazalkové pesto

  • 1

    V mixéru rozmixujte bazalkové lístky, česnek, piniové oříšky, olivový olej a strouhaný parmezán do hedvábně jemné konzistence.

  • 2

    Hotové pesto přendejte do misky a nechte stranou.

Zajímavé tipy
  • Pro krémovější variantu podávejte grilovanou kukuřici s luxusní zakysanou smetanou.
  • Experimentujte s různými druhy oříšků v pestu, například kešu nebo vlašskými ořechy.
  • Vyzkoušejte i jiné bylinky pro pesto, třeba voňavý koriandr nebo čerstvou petržel.

Líbil se vám recept Grilovaná kukuřice s bazalkovým pestem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.