Rýžové kuličky se sýrem
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 148 Kč
18. října
Máte doma zbytky vařené rýže a přemýšlíte, jak je kreativně využít? Zkuste z nich připravit lahodné smažené rýžové kuličky plněné sýrem! Tento jednoduchý recept promění obyčejnou rýži, která vám zbyla z oběda v dokonale křupavou dobrotu.
Recept rýžové kuličky se sýrem vás vyjde na 37 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 148 Kč.
Ingredience
Ingredience
-
2,5 hrnku
-
0,5 hrnku
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
0,5 lžičky
-
100 g
Na obalení
-
2 ks
-
1 hrnek
-
0,5 hrnku
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Ingredience
-
1
V míse smíchejte vařenou rýži, nastrouhaný parmazán, sůl, pepř a sušené bylinky. Důkladně promíchejte.
-
2
Z rýžové směsi odeberte přibližně lžíci a vytvarujte placičku. Doprostřed umístěte kostičku sýra a opatrně placičku uzavřete tak, aby vznikla kulička se sýrem uvnitř.
Na obalení
-
1
Připravte si tři misky. Jednu s moukou, druhou s rozšlehanými vejci a třetí se strouhankou. Kuličky postupně obalujte – nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
-
2
V hrnci nebo pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje. Obalené kuličky smažte na středním plameni dozlatova ze všech stran (cca 2–3 minuty).
-
3
Hotové kuličky nechte okapat na papírové utěrce a servírujte teplé, ideálně s oblíbeným dipem.
Zajímavé tipy
- Experimentujte s různými druhy sýrů uvnitř kuliček – vyzkoušejte třeba goudu, čedar nebo hermelín.
- Pro výraznější chuť přidejte do rýžové směsi nakrájenou šunku, slaninu či sušená rajčata
- Kuličky můžete připravit dopředu a před podáváním jen krátce osmažit nebo ohřát v troubě.
- Pokud chcete zdravější variantu, zkuste kuličky upéct v troubě namísto smažení.
- Vyzkoušejte také recept na rychlou smaženou rýži nebo smažený květák.
Líbil se vám recept Rýžové kuličky se sýrem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko