1/0
Hledáte způsob, jak oživit svůj jídelníček něčím neobvyklým a zároveň zdravým? Nebo hledáte inspiraci na netradiční pohoštění? Vyzkoušejte recept na úžasné řepové palačinky! Kombinace sladké řepy, krémových sýrů a svěžího manga vytváří dokonale vyváženou chuť, která vás nadchne.
Nejprve si rozmixujeme mléko, vejce a 300 g řepy.
Poté vsypeme mouku, špetku soli a mixujeme dohladka.
Rozehřátou pánev lehce vytřeme olejem a vlijeme tenkou vrstvu těsta. Palačinku pečeme na středním ohni, dokud nebude těsto propečené. Poté ji otočíme a pečeme už jen 30 vteřin.
Nyní si rozmícháme ricottu s rozmělněným česnekem, kozím sýrem, solí a pepřem.
Palačinky z poloviny natřeme sýrovou směsí, posypeme na nudličky pokrájenou řepou a mangem, opraženými loupanými ořechy, překlopíme druhou polovinou a můžeme podávat.
Vyzkoušejte také dýňové palačinky nebo pohankové palačinky.
Líbil se vám recept Řepové palačinky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.