Domácí maggi z libečku
Čas přípravy:
25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 21 Kč
9. září
Pokud máte bohatou úrodu libečku, můžete si snadno připravit domácí maggi. Toto aromatické koření je ideální pro dochucení polévek a některých omáček – zkuste ho přidat například do rajské omáčky. Připojte se k nám a připravte si ho společně!
Recept domácí maggi z libečku vás vyjde na 21 Kč za 1 porci.
Ingredience
-
1 svazek
-
400 ml
-
1 lžička
-
2 lžíce
-
1 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Libeček omyjte a odstraňte z něj silnější stonky. Budete potřebovat především listy, menší stonky nevadí.
-
2
Libeček rozmixujte nebo nakrájejte na malé kousky. Nasekaný libeček dejte do hrnce, přilejte vodu a vařte asi 20 minut. Během posledních 5 minut varu přidejte majoránku.
-
3
Výslednou směs přeceďte přes plátýnko, osolte, přidejte olej a vařte bez pokličky, dokud se neodpaří polovina tekutiny. Ve výsledku budete mít 200 ml aromatického dochucovadla.
-
4
Domácí maggi přelejte do vhodné sklenice, zavřete a nechte vychladnout. Maggi skladujte v lednici.
Zajímavé tipy
I samotný libeček se výborně hodí na dochucení polévek. Zkuste jej přidat třeba do hovězího vývaru.
Líbil se vám recept Domácí maggi z libečku? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko