1/0
Nektarinkový koláč je ten pravý pokud hledáte tip třeba na víkendové pečení. Oslní vás šťavnatostí ovoce v kombinaci s nadýchaným a vláčným těstem. Navíc je hotový do hodiny a budete se po něm olizovat až za ušima. Tak pojďme péct!
Nektarinky umyjte a nakrájejte je na plátky.
Mouku smíchejte s kypřicím práškem. V míse smíchejte jogurt s moukou, vejcem, špetkou soli, rozpuštěným máslem a cukrem. Vypracujte těsto.
Připravte si dortovou formu o průměru 25 cm. Vymažte ji máslem a nalijte do ní těsto a rovnoměrně ho rozprostřete. Na těsto naskládejte plátky nakrájených nektarinek a posypte je plátky mandlí.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20–30 minut.
Upečený koláč můžete pocukrovat moučkovým cukrem nebo podávat se zakysanou smetanou.
Vyzkoušejte si upéct i borůvkový koláč s drobenkou nebo malinový koláč.
Líbil se vám recept Nektarinkový koláč? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.