Polomáčené sušenky
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 104 Kč
13. června
Polomáčené sušenky jsou u většiny lidí velmi oblíbené. Tyhle máslové sušenky si snadno můžete upéct i doma. Chutnají fantasticky a jsou naprosto jednoduché. Pojďte si je upéct s námi!
Recept polomáčené sušenky vás vyjde na 13 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 104 Kč.
Ingredience
Těsto
-
300 g
-
200 g
-
120 g
-
2 ks
-
1 lžička
-
1 špetka
-
3 lžíce
-
Poleva
-
100 g
-
100 g
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Těsto
-
1
Do mísy dejte máslo pokojové teploty a vyšlehejte ho s cukrem. Přidejte žloutky a pár kapek vanilkového extraktu. Chvíli prošlehejte, ať se ingredience hezky spojí.
-
2
V druhé míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Promíchejte a přisypte sypkou směs do mísy s máslem a žloutky. Opatrně zamíchejte a za pomoci mixéru mixujte 3–4 minuty na nejnižší otáčky. Těsto pak propracujte ještě ručně, nesmí se rozsypávat.
-
3
Odeberte půlku těsta a dejte ho do jiné mísy. Přidejte kakao a pořádně promíchejte, dokud těsto nebude hnědé.
-
4
Troubu rozehřejte na 180 °C a plechy vyložte pečicím papírem.
-
5
Těsto na válu rozválejte natenko a libovolným vykrajovátkem vykrojte požadované tvary. Sušenky dejte na plech a nechte mezi nimi asi 1 cm mezeru. Sušenky pečte cca 15 minut dozlatova.
Poleva
-
1
Obě čokolády rozpusťte ve vodní lázni s trochou mléka.
-
2
Kakaové sušenky namáčejte do bílé polevy a světlé sušenky do tmavé čokolády.
Zajímavé tipy
- Než poleva zcela zaschne, můžete na sušenky přidat zdobení v podobě kuliček, perliček atd.
- Zkuste si upéct také sušenky bezlepkové, slepované nebo celozrnné s kousky čokolády.
Líbil se vám recept Polomáčené sušenky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko