1/0
Zbožňujete křupavé kuřecí kousky z KFC? Pak vás nadchne jejich slavné qurrito! Lahodná tortilla plněná křupavými kuřecími stripsy a dvěma druhy sýra je skutečnou pochoutkou pro mlsné jazýčky. Tento kulinářský zážitek si můžete dopřát i v pohodlí domova. Připravili jsme pro vás jednoduchý recept, se kterým hravě překonáte i originál z KFC.
Kuřecí prsa nakrájejte na stripsy a okořeňte je solí, pepřem, česnekem, cibulí, chilli a kari. Zalejte podmáslím a pořádně promíchejte. Nechte ideálně přes noc odpočinout v lednici.
Do mouky přisypte stejné koření jako na maso – chilli, papriku, kari, sůl, pepř, česnek a cibuli. Stripsy obalte v této směsi, pak je namočte do vody a poté znovu obalte v mouce. Takto obalené stripsy usmažte dozlatova v rozpáleném oleji.
Usmažené stripsy nakrájejte na menší kousky. Připravte si tortillu. Jednu polovinu tortilly posypte cheddarem a mozzarellou, přidejte na kousky nakrájené stripsy a pokapejte BBQ omáčkou. Poté tortillu zaklopte a opečte v toustovači nebo v kontaktním grilu.
Vyzkoušejte také recept na tortillu s kuřecím masem nebo quesadillu s avokádem a čedarem.
Líbil se vám recept Qurrito? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.