Lemon crinkles
Lemon crinkles jsou dokonalou volbou pro milovníky citrusů. Tyto měkké sušenky s jemnou strukturou a svěží chutí citronu a másla se rozplývají na jazyku. Díky své jednoduché přípravě a neodolatelné chuti si je zamilujete na první sousto. Připravte si tento osvěžující dezert i vy!
Ingredience
Těsto
-
0,5 šálku
-
1,25 šálku
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
1 ks
-
1 ks
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
2 hrnky
-
0,75 lžičky
-
0,25 lžičky
-
0,5 lžičky
Obalení
-
0,75 šálku
-
0,75 šálku
Recept
Těsto
-
1
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech si vyložíme pečicím papírem.
-
2
V misce vyrobíme citronový cukr tak, že smícháme cukr a citronovou kůru.
-
3
V mixéru, nejlépe který je vybaven lopatkovým nástavcem smícháme máslo a citronový cukr. Šleháme na střední rychlost a postupně zvyšujeme na vysokou rychlost. Šleháme dokud máslo není světlé a nadýchané asi tři minuty.
-
4
Přidáme vejce, žloutek, citronovou šťávu, vanilkové aroma a žluté barvivo. Šleháme, dokud nebude těsto hladké a zcela spojené.
-
5
Přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Mícháme při nízké rychlosti.
-
6
Z vytvořeného těsta vytvoříme lžící placky.
Obalení
-
1
Do misek si nasypeme cukr. Placičky těsta obalíme nejdříve v krystalovém cukru a potom v moučkovém cukru.
-
2
Obalené placičky dáme na plech a pečeme 10 až 12 minut nebo dokud okraje neztuhnou a středy se nenafouknou. Chceme, aby byly trochu nedopečené, když je vyndáme.
- Určitě vyzkoušejte i recept na red velvet crinkles nebo čokoládové crinkles podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Lemon crinkles? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko