Beránek s jablky a ořechy
Čas přípravy:
1 hod 40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
26. února
Pokud zbožňujete sladké pečení a tradiční velikonoční zvyklosti, je tento recept na velikonočního beránka s jablky a ořechy stvořený přímo pro vás! S jemným a voňavým, úžasně nadýchaným těstem a sladkou chutí jablek je ideálním dezertem pro rodinné oslavy Velikonoc. Jsme přesvědčeni o tom, že si na něm pochutnají malí i velcí koledníci.
Recept beránek s jablky a ořechy vás vyjde na 15 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 60 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
100 g
-
150 g
-
1 ks
-
4 ks
-
2 ks
-
100 ml
-
1 špetka
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Troubu si předehřejeme na 160 °C a připravíme si formu na beránka, kterou vymažeme máslem nebo olejem ve spreji a vysypeme hrubou moukou.
-
2
Do velké mísy dáme mouku, mleté ořechy a kypřicí prášek a vše důkladně zapracujeme, aby se ingredience spojily.
-
3
V další míse žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.
-
4
Bílky, které zbyly, vyšleháme se špetkou soli do hustého sněhu v další misce. Poté žloutkovou pěnu a bílkový sníh pomalu zapracujeme do směsi s ořechy a moukou.
-
5
Toto těsto pak vlijeme do připravené beránkové formy. Ideálně necháme těsto pod okraj 1 cm, protože v troubě nakyne.
-
6
V předehřáté troubě pečeme hodinu na 160 °C.
Zajímavé tipy
- Beránka ve formě po vytažení z trouby zabalíme do mokré utěrky a necháme vychladnout. Těsto se tak zpevní a beránek se nepotrhá.
- Vyzkoušejte také tvarohového nebo klasického velikonočního beránka.
Líbil se vám recept Beránek s jablky a ořechy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko