1/0
Tento domácí tavený sýr je na přípravu rychlý, zároveň levný a rozhodně lepší než z obchodu. Vytvoříme si tak kvalitní základ pro různé pomazánky nebo chutný dip či zdravou svačinu.
Tvaroh v kostce vybalíme do misky. Přidáme sůl a jedlou sodu. Vše společně promícháme a necháme odpočívat asi 10 minut.
Přidáme horké máslo, které ohřejeme třeba v mikrovlnné troubě.
Ingredience důkladně promícháme a ručním šlehačem vyšleháme do lesklé hmoty.
Sýr můžeme ihned sníst. Pokud ale nespěcháme, necháme jej na dvě hodiny uležet v lednici, chutná potom lépe.
Líbil se vám recept Domácí tavený sýr? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.