1/0
Mrkvové řezy přelité čokoládou a sypané oříšky vás zaručeně nadchnou. Tento moučník plný mrkve a oříšků je neskutečně vláčný a báječně chutná. Jeho příprava je navíc velmi jednoduchá. Stačí jen smíchat všechny suroviny a šup s tím do trouby. Upečené řezy pak můžete ozdobit nasekanými oříšky a čokoládovou polevou.
Rozehřejeme troubu na 170 °C. Připravíme si formu na pečení (případně plech), vymažeme ji olejem a vysypeme troškou mouky.
Vejce utřeme s cukrem. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně přisypáváme k utřeným vejcím. Ke směsi přidáme nastrouhanou mrkev, hrnek oleje a špetku soli.
Směs pořádně promícháme a nalijeme na plech. Pečeme v předehřáté troubě cca 55 minut (záleží na velikosti formy).
Upečený moučník necháme vychladnout. Poté jej rozkrájíme, polijeme čokoládovou polevou a případně posypeme mletými oříšky.
Pokud máte rádi mrkev ve sladkých moučnících, zkuste i naše mrkvánky nebo mrkvové muffiny.
Líbil se vám recept Mrkvové řezy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.