Praskokrky
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
25. ledna
Vyzkoušejte regionální kuchyni našich babiček – praskokrky se vařily převážně na jižní Moravě. Jde o rychlý a sytý pokrm, který se jedl hlavně v létě. Často se k němu jako příloha podával hlávkový salát.
Ingredience
-
250 g
-
150 g
-
-
-
-
Recept
-
1
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě.
-
2
Do malého hrnce dáme cca 0,5 cm oleje. Do rozehřátého oleje nasypeme krupici, osolíme a restujeme dozlatova. Poté přilejeme mléko podle potřeby – opražená krupice nesmí být suchá, ani kašovitá.
-
3
Krupici smícháme s těstovinami a přidáme trochu sádla.
Zajímavé tipy
Doporučujeme servírovat se sklenicí mléka.
Líbil se vám recept Praskokrky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko