Smažené jarní závitky
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 120 Kč
16. dubna
Pro jarní závitky už nemusíte běžet do asijského bistra. Hravě si je vyrobíte i doma. Stačí mít po ruce všechny suroviny. Balení závitků se vůbec nemusíte bát – s rýžovým papírem se snadno pracuje. Přejeme pěkně křupavou dobrou chuť!
Recept smažené jarní závitky vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
20 porcí připravíte za 120 Kč.
Ingredience
-
150 g
-
300 g
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
250 g
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na oleji ve vyšší pánvi. Přidáme nakrájené bambusové výhonky a nahrubo nastrouhanou mrkev.
-
2
Zelí nastrouháme najemno, přidáme ho do pánve a vše promícháme. Po chvíli přidáme mleté maso a vše osolíme a opepříme. Směs vaříme, dokud maso nezměkne.
-
3
Rýžový papír namočíme do teplé vody, dokud nezměkne. Měkký papír dáme na utěrku a přidáme směs z pánve. Papír stočíme do závitku a konce promáčkneme dovnitř. Závitky smažíme dozlatova ve vyšší vrstvě oleje.
Zajímavé tipy
- Smažené jarní závitky můžeme podávat například se sladkou chilli omáčkou nebo hoisin omáčkou.
- Do závitků lze zabalit zeleninu dle vašich preferencí, zvolit jakékoli maso nebo bezmasou variantu v podobě vajec či tofu.
- Vyzkoušejte také nudle Pad Thai nebo asijskou polévku s kokosovým mlékem.
Líbil se vám recept Smažené jarní závitky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko