1/0
Salát z polníčku s kozím sýrem, fíky a ořechy je mimořádně chutné lehké jídlo. Čerstvé fíky jsou velmi šťavnaté a salátu dodají sladkou chuť s exotickým nádechem, v kombinaci s kozím sýrem a vlašskými ořechy jsou pak naprosto neodolatelné. Tento svěží salát můžete podávat třeba s opečeným kouskem bagetky nebo toustu.
Salát polníček opláchněte pod tekoucí vodou, ideálně pomocí odstředivky na salát zbavte přebytečné vody a poté vložte do mísy, kde jej smícháte s kozím sýrem, nakrájeným na kostičky.
Přidejte vlašské ořechy a čerstvé fíky nakrájené na půlměsíčky.
Smíchejte med, balzamikový ocet, olivový olej a touto zálivkou poté přelijte salát.
Vše promíchejte a dochuťte hrubozrnnou solí.
Milujete kozí sýr? Vyzkoušejte také salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy.
Líbil se vám recept Salát s kozím sýrem a fíky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.