1/0
Vyrobte si domácí verzi nutelly bez cukru. Tato lískooříšková pomazánka je zdravější než ta klasická, obsahuje jen pár surovin a mohou ji s klidem jíst i vegani. Potřebujete pouze lískové oříšky, kakao, kokosový olej a špetku soli, tak se do toto pusťte.
V předehřáté troubě na 170 °C dáme lískové ořechy opéct zhruba na 10 minut. Poté je necháme vychladnout a oloupeme drhnutím v dlaních.
Opražené ořechy dáme do mixéru, rozmixujeme je na jemný prášek a přidáme kokosový olej. Vše mixujeme, dokud nevznikne hladké máslo.
Poté přidáme kakao a sůl. Vše ještě několik minut mixujeme, dokud se směs nespojí. Můžeme případně ochutit troškou stévie.
Nutellu dáme do sklenice a uchováváme v lednici.
Nutellu můžete vylepšit přidáním několika kapek vanilkového extraktu.
Líbil se vám recept Domácí nutella bez cukru? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.