Obložený chlebíček s debrecínkou
Čas přípravy:
10 min
Obtížnost: Snadný
2. listopadu 2023
Obložený chlebíček s debrecínkou patří mezi oblíbené české speciality. První chlebíček z veky, s hutným lahůdkovým salátem a bez horního plátku pečiva připravil pražský lahůdkář Jan Paukert na počátku 30. let 20. století jako větší variantu klasických jednohubek. Připravte si verzi chlebíčku s debrecínkou podle našeho receptu, budete je mít hotové během chvilky.
Ingredience
-
2 plátky
-
80 g
-
1 ks
-
4 plátky
-
10 g
-
1 ks
-
1 snítka
Recept
-
1
Vejce uvařte natvrdo v osolené vodě a oloupejte.
-
2
Plátek chlebíčkové veky potřete vlašským salátem. Dva plátky debrecínky naaranžujte na chlebíček.
-
3
Uvařené vejce rozkrojte na půlměsíčky a jedním měsíčkem chlebíček ozdobte. Dále nakrájejte papriku a nakládanou okurku. Pár koleček okurky a proužek papriky přidejte na každý chlebíček. Nakonec dozdobte čerstvou petrželkou.
Zajímavé tipy
Místo vlašského salátu můžete chlebíček potřít také pařížským salátem, hermelínovou nebo vajíčkovou pomazánkou s cottage sýrem.
Líbil se vám recept Obložený chlebíček s debrecínkou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko