Domácí pumpkin spice latte
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 84 Kč
15. září 2023
Pumpkin spice latte neboli dýňové latté je hitem posledních let a narazit na něj můžete během podzimu v českých i zahraničních kavárnách. Pokud jste ho ještě neměli možnost ochutnat, zkuste si jej připravit doma, stačí mít doma po ruce připraveno trochu dýňového pyré na výrobu dýňového sirupu.
Recept domácí pumpkin spice latte vás vyjde na 84 Kč za 1 porci.
Ingredience
Dýňový sirup
-
0,5 hrnku
-
1,5 hrnku
-
1 hrnek
-
2 lžičky
-
0,5 lžičky
Pumpkin spice latte
-
3 lžíce
-
50 ml
-
200 ml
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Dýňový sirup
-
1
Do hrnce s vroucí vodou vložte dýňové koření (směs skořice, zázvoru, muškátového oříšku, hřebíčku, kardamomu a badyánu) a cukr, pečlivě rozmíchejte. Přidejte dýňové pyré a vařte asi 15–20 minut, dokud směs nezhoustne. Průběžně míchejte.
-
2
Vychladný sirup přepasírujte, aby v něm nebyly kousky.
Pumpkin spice latte
-
1
Připravte si sklenici a vlijte do ní dýňový sirup (2–4 lžíce dle chuti).
-
2
V napěňovači mléka našlehejte 200 ml mléka a vlijte na vrstvu dýňového sirupu.
-
3
Připravte si 50 ml silné kávy (nejlepší je espresso) a pomalu ji nalijte do sklenice.
-
4
Mléčnou pěnu posypte dýňovým kořením, sladit již nemusíte.
Zajímavé tipy
- Dýňové koření můžete nahradit kávovým kořením, případně si namíchat vlastní směs ze skořice, kardamomu, badyánu a hřebíčku.
- Domácí pumpkin spice latte si nejlépe vychutnáte společně s dýňovými lívanečky.
- Dýňový sirup můžete použít také k oslazení jídel místo javorového.
Líbil se vám recept Domácí pumpkin spice latte? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko