Špagety aglio e olio s růžičkovou kapustou
Špagety aglio e olio jsou důkazem toho, že v jednoduchosti je krása. Růžičková kapusta toto jídlo krásně zpestří a dodá mu chuť a barvu. Stačí Vám jen pár ingrediencí a chuťově dokonalý pokrm je na světě.
Ingredience
-
400 g
-
-
4 lžíce
-
3 stroužky
-
-
15 ks
-
Recept
-
1
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Scedíme, ale trochu vody z vaření uchováme na omáčku. Těstoviny vrátíme do hrnce a dáme na stranu.
-
2
Mezitím, co se špagety vaří, připravíme omáčku. Na olivovém oleji opékáme česnek nakrájený na plátky a množství chilli dle vašeho uvážení. Přidáme umyté lístky kapustiček a za občasného míchání cca 2 minuty opékáme.
-
3
Přidáme trochu vody z vaření špaget a necháme povařit další zhruba 2 minuty. Přidáme scezené těstoviny, osolíme a promícháme. Hotové špagety podáváme posypané parmazánem.
- Zkuste také náš recept na skvělou polévku z růžičkové kapusty.
- Pokud vás neláká vegetariánská verze, zkuste přidat opečenou pancettu.
Líbil se vám recept Špagety aglio e olio s růžičkovou kapustou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko