Knedlík s vajíčkem
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
26. listopadu 2023
Knedlík s vajíčkem, na Moravě také šiška s vejcem, je rychlé a levné jídlo s nádechem nostalgie, vždyť kdo by jej alespoň jednou v dětství neochutnal. Jde o způsob, jak zužitkovat zbylý knedlík, stačí přidat vejce, zamíchat a rychlá večeře je na světě. Podávejte ideálně s listovým salátem nebo s nakládanou okurkou.
Ingredience
-
250 g
-
4 ks
-
1 lžíce
-
1 ks
-
-
Recept
-
1
Knedlíky nakrájejte na větší kostky (cca o velikosti 2 cm). Vejce rozklepněte do misky a vidličkou rozšlehejte. Osolte a opepřete.
-
2
Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte knedlíky a cca 1 minutu opékejte. Přidejte nakrájenou cibuli, promíchejte a nechte knedlíky opéct dozlatova.
-
3
Přidejte vejce, důkladně promíchejte a pánev stáhněte z ohně. Mimo oheň knedlíky s vejci promíchejte.
-
4
Hotové knedlíky s vejci můžete ozdobit nasekanou čerstvou petrželkou nebo pažitkou a případně podávejte s nakládanou okurkou.
Líbil se vám recept Knedlík s vajíčkem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko