Jednoduchá příloha, která je skvělou alternativou. jak můžete zpracovat cuketu. Cuketové zelí se výborně hodí k masu, ale můžete si jej dopřát i samotné.
Cuketu dobře omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme.
Nastrouhanou cuketu jemně posolíme a necháme odstát než pustí šťávu.
Cuketu dobře vyždímáme, abychom se zbavili co nejvíce přebytečné tekutiny.
Cibuli najemno nakrájíme a na oleji restujeme dozlatova.
Přidáme vyždímanou cuketu a několik minut dusíme. Změklá bude do pár minut.
Cuketové zelí dochutíme kmínem, octem a podle potřeby dosolíme.
Líbil se vám recept Cuketové zelí? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.