Cuketové zelí

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
7. března
Cuketové zelí v bílé misce Kupi.cz

Jednoduchá příloha, která je skvělou alternativou. jak můžete zpracovat cuketu. Cuketové zelí se výborně hodí k masu, ale můžete si jej dopřát i samotné.

Ingredience

Recept

  • 1

    Cuketu dobře omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme.

  • 2

    Nastrouhanou cuketu jemně posolíme a necháme odstát než pustí šťávu.

  • 3

    Cuketu dobře vyždímáme, abychom se zbavili co nejvíce přebytečné tekutiny.

  • 4

    Cibuli najemno nakrájíme a na oleji restujeme dozlatova.

  • 5

    Přidáme vyždímanou cuketu a několik minut dusíme. Změklá bude do pár minut.

  • 6

    Cuketové zelí dochutíme kmínem, octem a podle potřeby dosolíme.

Zajímavé tipy

Líbil se vám recept Cuketové zelí? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.