Cuketové zelí
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
7. března
Jednoduchá příloha, která je skvělou alternativou. jak můžete zpracovat cuketu. Cuketové zelí se výborně hodí k masu, ale můžete si jej dopřát i samotné.
Recept
-
1
Cuketu dobře omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme.
-
2
Nastrouhanou cuketu jemně posolíme a necháme odstát než pustí šťávu.
-
3
Cuketu dobře vyždímáme, abychom se zbavili co nejvíce přebytečné tekutiny.
-
4
Cibuli najemno nakrájíme a na oleji restujeme dozlatova.
-
5
Přidáme vyždímanou cuketu a několik minut dusíme. Změklá bude do pár minut.
-
6
Cuketové zelí dochutíme kmínem, octem a podle potřeby dosolíme.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také zelníky s bylinkovým dipem nebo zelňačku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Cuketové zelí? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko