Levandulový sirup
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
18. července 2023
Levandulový sirup bude lahodným základem domácích limonád, využijete jej však také do kávy nebo čaje. Jeho výroba je navíc velmi snadná, jde tedy o skvělý způsob, jak tuto voňavou bylinku využít v kuchyni.
Ingredience
-
2 hrsti
-
1 kg
-
2 ks
-
1 l
Recept
-
1
K přípravě sirupu je nejvhodnější čerstvá levandule, tu nastříhejte a květy opláchněte.
-
2
Citrony v biokvalitě očistěte a nakrájejte na kolečka.
-
3
V hrnci svařte vodu s cukrem, přidejte levanduli a citron.
-
4
Všechny suroviny vařte pod pokličkou zhruba 20 minut, poté tekutinu přeceďte a ihned přelijte do čistých suchých sklenic.
-
5
Hrdla sklenic otřete a zavíčkujte. Hotový sirup skladujte ideálně v lednici, kde vydrží déle.
Zajímavé tipy
- Pro použití do domácí limonády levandulový sirup řeďte ideálně v poměru 1 : 10.
- Vyzkoušejte si ze sirupu připravit také levandulové cappuccino.
Líbil se vám recept Levandulový sirup? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko