1/2
Třešňový koláč s tvarohem posypaný drobenkou vykouzlíte během chvilky. Spojení šťavnatého ovoce, tvarohu a chutné drobenky si vychutnáte nejlépe jako odpolední moučník ke kávě nebo čaji a garantujeme vám, že nezbyde ani kousek.
Mouku nasypeme do mísy, přidáme špetku soli, prášek do pečiva a promícháme. Poté přidáme máslo a rukama zpracujeme.
Do menší mísy rozklepneme vajíčko, přidáme moučkový cukr a rozmícháme dohladka. Vzniklou směs vlijeme do větší mísy s těstem a rukama vypracujeme těsto.
Připravíme si koláčovou formu, vyložíme ji pečicím papírem nebo vymažeme tukem a posypeme moukou. Poté do ní vysypeme většinu těsta a uhladíme rukama (zbytek těsta později použijeme na drobenku).
Tvaroh smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a vzniklou směs rozetřeme do koláčové formy na korpus.
Na tvarohovou vrstvu poté rozložíme třešně (ideálně vypeckované) a posypeme drobenkou ze zbylého těsta.
Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut na 180 °C.
Líbil se vám recept Třešňový koláč s tvarohem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.