Melounový sorbet

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
22. června 2023
Melounový sorbet zdobený lístky máty, servírovaný v bílé misce Ilustrační foto: Nadezhda Nesterova / Shutterstock.com

Melounový sorbet je odlehčenou variantou zmrzliny bez přídavku smetany, je tedy svým složením vhodný také pro ty, kdo trpí intolerancí na mléčnou bílkovinu. Věříme, že vás v letních dnech perfektně osvěží a že si jej zamilujete.

Ingredience

Recept

  • 1

    Vypeckovaný meloun nakrájejte na kousky.

  • 2

    Poté si připravte sirup z cukru a vody – sklenku vody přiveďte k varu, následně do ní přidejte zhruba 10 až 12 plných lžiček cukru.

  • 3

    Pečlivě promíchejte a nechte mírně zhoustnout.

  • 4

    Vychlazený sirup rozmixujte s melounem, směs osvěžte kapkou citronové šťávy.

  • 5

    Připravený sorbet dejte do mrazáku a nezapomeňte jej každou půlhodinu pečlivě promíchat.

Líbil se vám recept Melounový sorbet? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.